Οι Ιρλανδοί καταναλωτές συνεισφέρουν στην αύξηση των πωλήσεων τροφίμων, αλλά οι συνήθειες που διαμορφώθηκαν λόγω της πανδημίας παραμένουν πέντε χρόνια αργότερα

Η τάση για τις διαδικτυακές αγορές φαίνεται να έχει εδραιωθεί, με το διαδικτυακό κανάλι να καταλαμβάνει το ρεκόρ του 6,9% του μεριδίου αγοράς τον Φεβρουάριο, σε σύγκριση με το 2,7% την ίδια περίοδο του 2020.

Οι πωλήσεις σε αξία προς κατανάλωση αυξήθηκαν κατά 4,9% στην Ιρλανδία κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 23 Φεβρουαρίου 2025, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους. Αυτό προκύπτει από τα πιο πρόσφατα στοιχεία μας για τον τομέα των τροφίμων στην Ιρλανδία, τα οποία εξετάζουν επίσης την εξέλιξη των καταναλωτικών συνηθειών από την έναρξη της πανδημίας, καθώς πλησιάζει η πέμπτη επέτειος του πρώτου lockdown λόγω Covid-19.

Ο πληθωρισμός στα είδη διατροφής αυξήθηκε κατά 0,3 ποσοστιαίες μονάδες και ανέρχεται πλέον στο 3,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο 12 εβδομάδων του περασμένου έτους, μετά από πρόσφατες περιόδους σταθερότητας.

Το 2020, δεν θα μπορούσαμε να προβλέψουμε την πλήρη έκταση των επιπτώσεων της πανδημίας του Covid-19 στις ζωές όλων μας. Ωστόσο, πέντε χρόνια αργότερα, μπορούμε να διαπιστώσουμε τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της στη συμπεριφορά των καταναλωτών. Τα στοιχεία μας δείχνουν ότι οι συνήθειες δεν έχουν επανέλθει πλήρως στα προ πανδημικά επίπεδα, ενώ οι συχνότητες των αγορών παραμένουν χαμηλότερες από ό,τι πριν.

Τα νοικοκυριά πραγματοποίησαν λιγότερες επισκέψεις (μείωση κατά σχεδόν δύο) στα σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο του 2025 σε σύγκριση με το 2020. Παράλληλα, η τάση για διαδικτυακές αγορές φαίνεται να έχει εδραιωθεί, με το διαδικτυακό κανάλι να καταλαμβάνει ρεκόρ μερίδιο αγοράς 6,9% τον Φεβρουάριο, σε σύγκριση με 2,7% την ίδια περίοδο του 2020.

Προς το παρόν είναι δύσκολο να διαχωριστεί η κρίση του κόστους διαβίωσης από τις τάσεις που ακολούθησαν την πανδημία του Covid, με την αναζήτηση καλής σχέσης ποιότητας-τιμής να αποτελεί βασικό μέλημα των καταναλωτών. Παρά τις προσδοκίες, οι αγοραστές δεν επισκέπτονται περισσότερα καταστήματα αναζητώντας προσφορές, καθώς κατά μέσο όρο επισκέφθηκαν μόνο τέσσερα καταστήματα τις τελευταίες 12 εβδομάδες.

Τα ολοένα και πιο διαδεδομένα προγράμματα πιστότητας των σούπερ μάρκετ, τα οποία προσφέρουν αποκλειστικές εκπτώσεις, διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην προσέλκυση πελατών. Οι έμποροι λιανικής συνεχίζουν να προσφέρουν εκπτώσεις, ως μέσο για την ανακούφιση της πίεσης στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς – και οι Ιρλανδοί καταναλωτές είναι περισσότερο από πρόθυμοι να τις εκμεταλλευτούν.

Οι δαπάνες για προωθητικές ενέργειες αυξήθηκαν κατά 11,6%, με τους καταναλωτές να ξοδεύουν επιπλέον 92 εκατομμύρια ευρώ σε σύγκριση με πέρυσι. Οι προσφορές αντιπροσωπεύουν πλέον το 23,9% του συνόλου των πωλήσεων που καταγράφονται στα ταμεία. Αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το ήμισυ (45%) της συνολικής αξίας των πωλήσεων τροφίμων, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παραμένουν δημοφιλή, με τις πωλήσεις να σημειώνουν άνοδο 3,8% σε σχέση με πέρυσι, καθώς οι καταναλωτές ξόδεψαν επιπλέον 62,6 εκατομμύρια ευρώ σε αυτές τις σειρές προϊόντων. Οι επώνυμες μάρκες παρουσίασαν ελαφρώς καλύτερη απόδοση από τη συνολική αγορά τροφίμων, σημειώνοντας αύξηση 5,6% σε σύγκριση με πέρυσι.

Η ατμόσφαιρα των αργιών και η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου εμπνέουν τους αγοραστές

Ο Φεβρουάριος ήταν ένας πολυάσχολος μήνας για τους Ιρλανδούς καταναλωτές, οι οποίοι γιόρτασαν τόσο το τριήμερο λόγω της αργίας όσο και την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η αγάπη ήταν παντού, με τους καταναλωτές να ξοδεύουν επιπλέον 14,4 εκατομμύρια ευρώ σε σοκολάτες και γλυκά και 4,2 εκατομμύρια ευρώ σε κρασί, καθώς πολλοί γιόρταζαν στο σπίτι. Ένα κουτί σοκολάτες εξακολουθεί να αποτελεί το δώρο της επιλογής, με τις πωλήσεις να σημειώνουν άνοδο 6,9% τον Φεβρουάριο.

Οι καταναλωτές προετοιμάστηκαν επίσης για την Ημέρα των Πανκέικ, εφοδιάζοντας τα ντουλάπια τους με γλυκές κρέμες για επάλειψη και ξοδεύοντας 1,3 εκατομμύρια ευρώ επιπλέον σε σύγκριση με τον Ιανουάριο.

Επιδόσεις του ιρλανδικού λιανικού εμπορίου

Οι διαδικτυακές πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 14,6% σε ετήσια βάση, με τους καταναλωτές να δαπανούν επιπλέον 27,8 εκατομμύρια ευρώ μέσω αυτού του καναλιού. Κατά τη διάρκεια της τελευταίας περιόδου 12 εβδομάδων, ο αριθμός των διαδικτυακών αγορών αυξήθηκε κατά 10,4%, ενώ οι καταναλωτές αγόραζαν περισσότερες συσκευασίες κατά τις διαδικτυακές τους αγορές, γεγονός που συνέβαλε συνολικά με 22 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοση του διαδικτυακού εμπορίου.

Τις τελευταίες 12 εβδομάδες, η Dunnes κατέχει μερίδιο αγοράς 24,6%, με αύξηση των πωλήσεων κατά 6,9% σε ετήσια βάση. Η Dunnes προσέλκυσε νέους πελάτες στα καταστήματά της, ενώ οι υπάρχοντες πελάτες αγόραζαν περισσότερα προϊόντα ανά επίσκεψη, γεγονός που συνέβαλε συνολικά με 18,2 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική της απόδοση.

Η Tesco κατέχει το 23,9% της αγοράς, με αύξηση της αξίας κατά 6,5% σε ετήσια βάση. Οι νέοι πελάτες και η αύξηση των επισκέψεων στα καταστήματα συνέβαλαν συνολικά με 27,1 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοση.

Η SuperValu κατέχει το 20,4% της αγοράς, με ρυθμό ανάπτυξης 4,5%. Οι καταναλωτές πραγματοποίησαν τις περισσότερες επισκέψεις σε αυτή την αλυσίδα σούπερ μάρκετ, με μέσο όρο 23,7 επισκέψεις τις τελευταίες 12 εβδομάδες. Η αύξηση του αριθμού των επισκέψεων συνέβαλε με επιπλέον 41 εκατομμύρια ευρώ στα αποτελέσματά της.

Η Lidl κατέχει μερίδιο αγοράς 12,8%, σημειώνοντας αύξηση 4,6%. Οι νέοι πελάτες συνέβαλαν σε επιπλέον πωλήσεις ύψους 4,2 εκατομμυρίων ευρώ. Η Aldi κατέχει μερίδιο αγοράς 10,9%, σημειώνοντας αύξηση 4,7%, ενώ η αύξηση των επισκέψεων στα καταστήματα οδήγησε σε επιπλέον πωλήσεις ύψους 9,5 εκατομμυρίων ευρώ.  

Θέλετε κι άλλα παρόμοια:

Διαβάστε: Οι πωλήσεις τροφίμων στην Ιρλανδία αυξήθηκαν κατά 6,5%, καθώς οι Ιρλανδοί καταναλωτές αναζητούν εκπτώσεις για την Πρωτοχρονιά

Διαβάστε: Οι πωλήσεις τροφίμων στην Ιρλανδία έφτασαν τα 1,4 δισεκατομμύρια ευρώ κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, η οποία έσπασε κάθε ρεκόρ

‍