Η άνοιξη έφερε καλά νέα για τους καταναλωτές, καθώς ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων υποχώρησε στο 4,5% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 17 Μαρτίου, το χαμηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο του 2022.

Οι πωλήσεις τροφίμων για το σπίτι αυξήθηκαν κατά 4,6% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 17 Μαρτίου, ενώ το πρόωρο Πάσχα οδήγησε σε αύξηση των πωλήσεων εποχιακών λιχουδιών κατά τους πρώτους τρεις μήνες του 2024 κατά 88 εκατομμύρια λίρες σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία μας.

Με το Πάσχα να πλησιάζει, οι καταναλωτές προμηθεύονται κλασικά εποχιακά λιχουδιά, με το ένα τέταρτο των ανθρώπων να αγοράζει τέσσερα ή περισσότερα είδη όταν προμηθεύεται σοκολατένια αυγά.  Το ποσοστό αυτό αυξάνεται στο 29% για τους αγοραστές άνω των 65 ετών, γεγονός που υποδηλώνει ότι πολλοί παππούδες και γιαγιάδες σχεδιάζουν να χαρίσουν απολαύσεις στις οικογένειές τους αυτό το Σαββατοκύριακο. Οι κάτοικοι της Ουαλίας και της βόρειας Αγγλίας συγκαταλέγονται μεταξύ αυτών που ξοδεύουν τα περισσότερα, δαπανώντας κατά μέσο όρο 14,18 λίρες και 13,84 λίρες αντίστοιχα για πασχαλινά αυγά τους τελευταίους τρεις μήνες. Ο όγκος των πωλήσεων των «hot cross buns» (πασχαλινά ψωμάκια) έχει επίσης αυξηθεί κατά 15% σε σύγκριση με πέρυσι.

Ο πληθωρισμός υποχωρεί, αλλά οι καταναλωτές εξακολουθούν να επιδιώκουν να κάνουν οικονομίες

Η άνοιξη έφερε καλά νέα για τους καταναλωτές, καθώς ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων υποχώρησε στο 4,5% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 17 Μαρτίου, το χαμηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο του 2022. Ο πληθωρισμός των τροφίμων έχει μειωθεί σημαντικά από τότε που έφτασε στο εντυπωσιακό υψηλό του 17% τον Μάρτιο του 2023.  Ωστόσο, παρά τη συνεχιζόμενη αυτή επιβράδυνση, πολλά βρετανικά νοικοκυριά εξακολουθούν να νιώθουν την οικονομική πίεση. Σύμφωνα με τα στοιχεία μας*, το 23% δήλωσε ότι αντιμετωπίζει οικονομικές δυσκολίες – το ίδιο ποσοστό με αυτό που καταγράφηκε τον Νοέμβριο του περασμένου έτους.

Οι καταναλωτές συνεχίζουν να αναζητούν την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής και, μεταξύ εκείνων που νιώθουν τη μεγαλύτερη πίεση, το 78% αγοράζει ενεργά φθηνότερα είδη διατροφής, ενώ το 68% αξιοποιεί τις προσφορές για να διαχειριστεί καλύτερα τον προϋπολογισμό του.  Οι λιανοπωλητές φαίνεται να ανταποκρίνονται ανάλογα, με την έμφαση στις εκπτώσεις και τα προγράμματα «price match» να συνεχίζεται και αυτή την περίοδο. Αυτό το μήνα δαπανήθηκαν 605 εκατομμύρια λίρες περισσότερο σε προσφορές σε σύγκριση με τον Μάρτιο του περασμένου έτους, ενώ σχεδόν το ένα τρίτο των καλαθιών αγορών στα Tesco, Sainsbury’s και Asda περιείχαν συνολικά τουλάχιστον ένα προϊόν με «price match».  Οι σειρές προϊόντων υψηλής ποιότητας με ιδιωτική ετικέτα έχουν ωφεληθεί σημαντικά από την τάση των καταναλωτών να επιλέγουν φθηνότερα προϊόντα, σημειώνοντας εντυπωσιακή αύξηση 16,1% αυτό το μήνα – τον ταχύτερο ρυθμό που έχουμε δει τα τελευταία σχεδόν τρία χρόνια. Ωστόσο, οι πωλήσεις των επώνυμων προϊόντων ξεπέρασαν ελαφρώς τις πωλήσεις των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας συνολικά, σημειώνοντας αύξηση 6,1% και 4,7% αντίστοιχα τις τελευταίες τέσσερις εβδομάδες.

Το διαδικτυακό κανάλι αναπτύσσεται ταχύτερα από τα καταστήματα

Η Ocado ήταν η εταιρεία λιανικής με την ταχύτερη ανάπτυξη αυτόν τον μήνα, επωφελούμενη από μια μακροχρόνια εκστρατεία κουπονιών που τη βοήθησε να προσελκύσει πελάτες. Η εταιρεία σημείωσε αύξηση των πωλήσεων κατά 9,5% τις τελευταίες 12 εβδομάδες, ξεπερνώντας τη συνολική αγορά του διαδικτύου, η οποία αυξήθηκε κατά 6,6%, και κατέλαβε το 1,9% του συνόλου των πωλήσεων προς τα νοικοκυριά. Ήταν η μόνη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, εκτός από τη Waitrose, που κατάφερε να αυξήσει τον αριθμό των πελατών της τους τελευταίους τρεις μήνες.  

Οι πωλήσεις σε ετήσια βάση των δύο μεγαλύτερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ της Βρετανίας, της Tesco και της Sainsbury’s, αυξήθηκαν κατά 5,8% και 6,7% αντίστοιχα. Τα μερίδια αγοράς τους σημείωσαν μικρή άνοδο κατά 0,4 ποσοστιαίες μονάδες το καθένα, φτάνοντας στο 27,3% και στο 15,2%.

Η Morrisons σημείωσε αύξηση 3,6% στις πωλήσεις τις τελευταίες 12 εβδομάδες, συμπληρώνοντας πάνω από ένα έτος σταθερής ανάπτυξης για τον λιανοπωλητή. Το μερίδιό της στις δαπάνες ανέρχεται σε 8,7%. Η Asda, από την άλλη, αύξησε τις πωλήσεις της κατά 0,2% και κατέχει πλέον το 13,8% της αγοράς.

Οι πωλήσεις της Aldi αυξήθηκαν κατά 3,1%, με το μερίδιό της στην αγορά να ανέρχεται σε 9,8%.  Η αλυσίδα εκπτωτικών καταστημάτων Lidl σημείωσε αύξηση 8,8% και κατέκτησε μερίδιο αγοράς 7,8%, χάρη στην άνοδο κατά 24% στις πωλήσεις αρτοσκευασμάτων και στην αύξηση κατά 11% στα φρούτα, τα λαχανικά και τις σαλάτες. Η Iceland αύξησε τις πωλήσεις της κατά 2,2%.  Η Waitrose κατέχει μερίδιο 4,5%, με αύξηση των πωλήσεων κατά 3,9%, ενώ η Co-op κατέχει το 5,5% της αγοράς.

*Έρευνα της Kantar Worldpanel LinkQ σε ομάδες πίεσης, πεδίο έρευνας 19 - 29 Ιανουαρίου 2024, με συνεντεύξεις σε 10.738 συμμετέχοντες.

ΛΕΙΠΕΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

‍

Θέλετε κι άλλα παρόμοια;

Διαβάστε: Ο πληθωρισμός στις τιμές των τροφίμων πέφτει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο ετών, καθώς οι καταναλωτές δίνουν προτεραιότητα στην εξοικονόμηση χρημάτων εν όψει της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου

Διαβάστε: Η επιβράδυνση του πληθωρισμού στις τιμές των τροφίμων στη Βρετανία αντιμετωπίζει εμπόδια

Συνέχεια ανάγνωσης