Οι Βρετανοί καταναλωτές αναζητούν ευκαιρίες εν μέσω της αβεβαιότητας στη Μέση Ανατολή

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία μας, οι πωλήσεις τροφίμων για οικιακή κατανάλωση αυξήθηκαν κατά 0,9% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 19 Απριλίου 2026, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.

Ο πληθωρισμός στα είδη διατροφής, σε συγκρίσιμη βάση, μειώθηκε στο 3,8%, υποδηλώνοντας ότι οι επιπτώσεις της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή δεν έχουν ακόμη μεταφερθεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ στη Βρετανία. Οι καταναλωτές αναζητούν όλο και περισσότερο προσφορές λόγω των ανησυχιών για την αύξηση των τιμών, με τις δαπάνες για προϊόντα σε προσφορά κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων να αυξάνονται κατά 7,8% σε ετήσια βάση, ενώ οι δαπάνες για προϊόντα σε κανονική τιμή μειώθηκαν κατά 0,2%.

Οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή στις τιμές των προϊόντων καθημερινής χρήσης απασχολούν ιδιαίτερα τα βρετανικά νοικοκυριά. Καθώς ήδη νιώθουν την πίεση στα βενζινάδικα, οι καταναλωτές αντιδρούν στρέφοντας σε ολοένα και μεγαλύτερο βαθμό την προσοχή τους στις ειδικές προσφορές κατά την αγορά τροφίμων.

Το ποσοστό των δαπανών για προωθητικές ενέργειες ανέρχεται επί του παρόντος στο 31,3%, έχοντας σημειώσει ετήσια αύξηση κάθε μήνα από τον Ιούλιο του 2023. Οι μειώσεις τιμών αποτελούν τον κινητήριο μοχλό αυτής της τάσης, καθώς τέσσερα στα πέντε λίρες που δαπανώνται για προωθητικά προϊόντα αφορούν μειώσεις τιμών και όχι προσφορές πολλαπλών αγορών, οι οποίες συνήθως αυξάνουν το μέγεθος του καλαθιού αγορών.

Οι δαπάνες για το Πάσχα παραμένουν σταθερές παρά τις ανησυχίες για την αύξηση των τιμών

Το αρνί παρέμεινε ένα δημοφιλές εποχιακό κεντρικό πιάτο αυτό το Πάσχα, με σχεδόν το 9% των νοικοκυριών να αγοράζουν ένα φρέσκο κομμάτι αρνιού την εβδομάδα του Πάσχα. Οι πωλήσεις κατά τις τέσσερις εβδομάδες που προηγήθηκαν της Κυριακής του Πάσχα, η οποία φέτος έπεσε στις 5 Απριλίου, σημείωσαν αύξηση κατά 14,9% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο πριν από το τριήμερο του 2025.

Εν τω μεταξύ, οι πωλήσεις των «hot cross buns» κατά την ίδια χρονική περίοδο αυξήθηκαν κατά 14%. Τα «hot cross buns» με παραδοσιακή γεύση αντιπροσωπεύουν λίγο περισσότερο από το ήμισυ των πωλήσεων, αλλά οι πιο εξωτικές παραλλαγές αυτού του εποχιακού κλασικού, όπως με κρέμα λεμονιού, μήλο και κανέλα, καθώς και σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα, φαίνεται ότι θα καταλάβουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς το 2027.

Ο εαρινός καθαρισμός φαίνεται επίσης να ήταν στις προτεραιότητες των καταναλωτών τον Απρίλιο, καθώς οι πωλήσεις προϊόντων καθαρισμού κατά τη διάρκεια του μήνα αυξήθηκαν κατά 8% σε σύγκριση με πέρυσι, με τα αξεσουάρ καθαρισμού, τα προϊόντα καθαρισμού δαπέδων και τα καθαριστικά γενικής χρήσης να καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις.

Το Πάσχα αποτελεί πάντα σημαντικό δείκτη της καταναλωτικής ψυχολογίας, και φέτος οι καταναλωτές δεν δίστασαν να αγοράσουν τα παραδοσιακά βασικά προϊόντα. Ωστόσο, καθώς η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή συνεχίζει να τροφοδοτεί τις ανησυχίες για αυξήσεις των τιμών, τα στοιχεία σχετικά με τις προσφορές υποδηλώνουν ότι οι καταναλωτές αναζητούν ήδη τρόπους για να περιορίσουν τα έξοδα για τα είδη διατροφής.

Η Ocado και η Lidl είναι οι λιανοπωλητές με τον ταχύτερο ρυθμό ανάπτυξης

Κατά τη διάρκεια των 12 εβδομάδων έως τις 19 Απριλίου 2026, η Lidl κατέγραψε νέο ρεκόρ μερίδιο αγοράς 8,4%, έναντι 8,0% πριν από ένα χρόνο. Οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 8,8%, χάρη στην προσέλκυση περισσότερων από μισού εκατομμυρίου νέων πελατών, αριθμός μεγαλύτερος από οποιονδήποτε άλλο λιανοπωλητή.

Η ανοδική δυναμική των πωλήσεων συνεχίστηκε για τις Tesco και Sainsbury’s, οι οποίες ανακοίνωσαν την περασμένη εβδομάδα τα οικονομικά αποτελέσματα ολόκληρου του έτους. Οι δαπάνες στα ταμεία των δύο μεγαλύτερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ της Βρετανίας αυξήθηκαν κατά 4,3% και 4,5% αντίστοιχα. Το μερίδιο αγοράς της Tesco αυξήθηκε κατά 0,4 ποσοστιαίες μονάδες, φτάνοντας το 28,1%, ενώ η Sainsbury’s κατέχει πλέον μερίδιο 15,5%, από 15,3% πέρυσι. Οι πωλήσεις της Morrisons αυξήθηκαν κατά 1,1%, με αποτέλεσμα το μερίδιό της να ανέλθει στο 8,4%, ενώ το μερίδιο της Asda διαμορφώνεται στο 11,6%.

Οι πωλήσεις της Aldi αυξήθηκαν κατά 1,2% σε ετήσια βάση, ενώ οι δαπάνες στην Iceland αυξήθηκαν κατά 2,1%, με αποτέλεσμα οι δύο αλυσίδες λιανικής να κατέχουν μερίδιο αγοράς 10,6% και 2,3% αντίστοιχα. Η αλυσίδα καταστημάτων καθημερινής ανάγκης Co-op κατέχει μερίδιο 5,1% στην αγορά προϊόντων για το σπίτι.

Παρά την ευρεία ανησυχία για τον πληθωρισμό και τα έξοδα των νοικοκυριών για είδη διατροφής, οι λιανοπωλητές που εστιάζουν περισσότερο στα προϊόντα υψηλής ποιότητας ξεπέρασαν τη συνολική αγορά. Οι πωλήσεις της εξειδικευμένης εταιρείας Ocado, που δραστηριοποιείται αποκλειστικά στο διαδίκτυο, αυξήθηκαν κατά 11,3%, ανεβάζοντας το μερίδιό της στο 2,2%, δηλαδή 0,2 ποσοστιαίες μονάδες πάνω από πέρυσι. Το μερίδιο αγοράς της Waitrose παρέμεινε στο 4,6%, καθώς οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 3,8%, με τις δαπάνες ανά αγορά να αυξάνονται ταχύτερα από ό,τι σε οποιαδήποτε άλλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ. Οι πωλήσεις της M&S* ήταν 7,3% υψηλότερες από ό,τι το 2025.

*Σημείωση: δεδομένου ότι το μείγμα πωλήσεών της περιλαμβάνει υψηλότερο ποσοστό ενδυμάτων και γενικών εμπορευμάτων, η M&S δεν εμπίπτει στον ορισμό των «καταστημάτων τροφίμων» σύμφωνα με τη μεθοδολογία «Till Roll», στην οποία βασίζεται η δημοσίευση της Worldpanel για τα μερίδια αγοράς τροφίμων.  Για τον λόγο αυτό, δεν παρέχεται συγκρίσιμο ποσοστό μεριδίου αγοράς για την M&S. Ο ρυθμός ανάπτυξης της M&S που αναφέρεται στην παρούσα ενημέρωση αφορά αποκλειστικά τις πωλήσεις προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), ενώ τα στοιχεία για τα καταστήματα τροφίμων στον πίνακα «Μερίδιο Αγοράς Τροφίμων» καλύπτουν τις συνολικές δαπάνες που καταγράφονται στα ταμεία των σούπερ μάρκετ.

‍

‍

Fraser McKevitt
‍Υπεύθυνοςτου τμήματος Λιανικής και Ανάλυσης Καταναλωτών, Worldpanel by Numerator