Προβλέψεις | Ο ρυθμός ανάπτυξης της αγοράς των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης θα συνεχίσει να αντιμετωπίζει πιέσεις το 2026

Σύμφωνα με τις προβλέψεις του δείκτη καταναλωτών Worldpanel, η αγορά των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης στην Κίναθα παραμείνει το 2026σε φάση προσαρμογής με χαμηλούς ρυθμούς, με τις πωλήσεις να αναμένεται να αυξηθούν κατά 0,9% για ολόκληρο το έτος.

Εξέλιξη της αγοράς: η ανθεκτικότητα παραμένει

Τα στοιχεία για την πραγματική ανάπτυξη του 2025 επιβεβαιώνουν επίσης αυτή την τάση. Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών της Worldpanel, έως τον Σεπτέμβριο του 2025, οι πωλήσεις προϊόντων ταχείας κατανάλωσης σημείωσαν ετήσια αύξηση 1,5%, ωστόσο ο ρυθμός ανάπτυξης κατά το τρίτο τρίμηνο μειώθηκε στο 0,7%, γεγονός που υπογραμμίζει την αυξανόμενη επιφυλακτικότητα των καταναλωτών όσον αφορά τις δαπάνες τους. Η τάση αυτή είναι πολύ πιθανό να συνεχιστεί και το 2026, δημιουργώντας μεγαλύτερες προκλήσεις για την ανάπτυξη της αγοράς.

Διαφοροποίηση κατηγοριών: Η ανάπτυξη συνοδεύεται από κίνητρα και πιέσεις

Κατηγορία τροφίμων: Παραμένει ο κύριος μοχλός ανάπτυξης, με τον ρυθμό αύξησης των πωλήσεων να προβλέπεται στο 3,0% για το 2026. Η ζήτηση των καταναλωτών για ευκολία, διατροφική αξία και αναβάθμιση των προϊόντων στηρίζει αυτή την ανάπτυξη. Η αύξηση κατά 3,4% κατά τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025, με ρυθμό 4,4% το τρίτο τρίμηνο, δείχνει ότι η ζήτηση για βασικά τρόφιμα παραμένει σταθερή, παρά την επιβράδυνση της συνολικής κατανάλωσης.

Κατηγορία γαλακτοκομικών προϊόντων: Συνεχίζει να βρίσκεται υπό πίεση, ενώ οι πωλήσεις αναμένεται να σημειώσουν πτώση 6,2% το 2026. Κατά τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025, σημειώθηκε ετήσια πτώση 6,1%, ενώ το τρίτο τρίμηνο μόνο κατέγραψε πτώση 6,8%, κυρίως λόγω του εντεινόμενου ανταγωνισμού από τα φυτικά υποκατάστατα, της πιο προσεκτικής συμπεριφοράς των καταναλωτών κατά την αγορά και της αυξημένης ευαισθησίας στις τιμές.

Μη αλκοολούχα ποτά: Η δυναμική ανάπτυξης εξασθενεί, με τον ρυθμό ανάπτυξης για το 2026 να προβλέπεται στο 3,9%, χαμηλότερο από το 4,8% του 2025. Τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025 σημειώθηκε αύξηση 4,9%, ωστόσο ο ρυθμός ανάπτυξης το τρίτο τρίμηνο υποχώρησε σημαντικά στο 1,7%, γεγονός που προμηνύει κινδύνους για τη μελλοντική ανάπτυξη.

Κατηγορία αλκοολούχων ποτών: Η τάση έχει αλλάξει σημαντικά, ενώ προβλέπεται μικρή συρρίκνωση κατά 0,6% το 2026. Κατά τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025 σημειώθηκε ελαφρά αύξηση κατά 0,9%, ωστόσο το τρίτο τρίμηνο καταγράφηκε πτώση 4,2% σε ετήσια βάση, γεγονός που αντανακλά τη μείωση των μη απαραίτητων δαπανών από τους καταναλωτές και τη στροφή της προτίμησής τους προς τα μη αλκοολούχα ποτά.

Κατηγορία προϊόντων οικιακής φροντίδας: Σταθερή απόδοση, με προβλεπόμενο ρυθμό ανάπτυξης 2,5% για το 2026. Τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025 σημειώθηκε αύξηση 3,1%, η οποία επιβραδύνθηκε στο 1,7% το τρίτο τρίμηνο, ακολουθώντας τη γενική τάση της αγοράς.

Κατηγορία προϊόντων προσωπικής φροντίδας: Η ανάκαμψη είναι αργή, ενώ ο ρυθμός ανάπτυξης το 2026 ενδέχεται να παραμείνει σταθερός (-0,1%). Τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2025 σημειώθηκε αύξηση 1,1%, αλλά ο ρυθμός ανάπτυξης το τρίτο τρίμηνο μηδενίστηκε, γεγονός που υπογραμμίζει τον έντονο ανταγωνισμό στον κλάδο και την ευαισθησία των καταναλωτών στις τιμές.

Δομικές ευκαιρίες: αγορές χαμηλότερου εισοδηματικού επιπέδου και αναδυόμενη ζήτηση

Παρά τις πολλές προκλήσεις, εξακολουθούν να υπάρχουν ευκαιρίες στην αγορά

Αγορές της επαρχίας: Η καταναλωτική ζήτηση στις μικρότερες πόλεις συνεχίζει να ενισχύεται, χάρη στη διείσδυση του ηλεκτρονικού εμπορίου, του λιανικού εμπορίου άμεσης εξυπηρέτησης και των υποδομών logistics.

Υγεία και βιωσιμότητα: Οι κατηγορίες προϊόντων που δίνουν έμφαση στην υγεία, τη λειτουργικότητα και την οικολογική συνείδηση (όπως τα φυτικά τρόφιμα, τα οικολογικά προϊόντα οικιακής χρήσης και τα λειτουργικά ποτά) παρουσιάζουν θετική τάση ανάπτυξης.

Καινοτομία προϊόντων: Οι μάρκες που είναι σε θέση να προσαρμοστούν στους αναδυόμενους τρόπους ζωής και να προωθήσουν την αναβάθμιση της κατηγορίας προς την πολυτελή κατεύθυνση έχουν περισσότερες πιθανότητες να ξεχωρίσουν σε ένα επιφυλακτικό αγοραίο περιβάλλον.

Σύνοψη: Η τάση των καταναλωτών να επιδεικνύουν επιφυλακτική καταναλωτική συμπεριφορά, ως αντίδραση σε ένα περίπλοκο περιβάλλον, θα συνεχιστεί έως το 2026, με αποτέλεσμα η ανάπτυξη των επιχειρήσεων να βρίσκεται υπό πίεση σε κάποιο βαθμό. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις πρέπει να αξιοποιούν αποτελεσματικά τις πληροφορίες που παρέχουν τα δεδομένα, να παρακολουθούν στενά τις αλλαγές στην αγορά και, μέσω της ταχείας προσαρμογής των στρατηγικών τους, να αναζητούν χώρο επιβίωσης και ανάπτυξης σε αυτό το περίπλοκο αγοραίο περιβάλλον.

Σημείωση:

Οι παραπάνω ρυθμοί αύξησης αφορούν τις αστικές περιοχές της Κίνας κατηγοριών 1-5

Το μοντέλο πρόβλεψης EWLS Multiple Linear Regression πραγματοποιεί προβλέψεις σε επίπεδο μεμονωμένης κατηγορίας προϊόντων, με βάση τα πραγματικά ιστορικά δεδομένα της περιόδου 2022P10-2025P9, για την πρόβλεψη της απόδοσης κατά την περίοδο 2025P10-2026P13, ενώ τα δεδομένα της περιόδου 2022P10-2023P1, κατά την οποία επικράτησαν ειδικές συνθήκες λόγω της πανδημίας, έχουν υποστεί διόρθωση.

‍