Ποιος πληρώνει για τα συμπληρώματα διατροφής;

Ο δείκτης καταναλωτών Worldpanel παρέχει παρακολούθηση δεδομένων σχετικά με τη συμπεριφορά αγορών καταναλωτών όλων των ηλικιακών ομάδων, βοηθώντας τη μάρκα σας να κατανοήσει τις τελευταίες τάσεις του βασικού σας κοινού.Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Θέματα όπως «εργαζόμενοι με εύθραυστη υγεία», «εσωτερική φροντίδα και εξωτερική περιποίηση» και «τα φάρμακα και τα τρόφιμα έχουν την ίδια προέλευση» αναδύονται συνεχώς, αντανακλώντας το γεγονός ότι το ενδιαφέρον του κοινού για την υγεία συνεχώς εντείνεται. Η αντίληψη των ανθρώπων για την υγεία έχει ξεπεράσει το επιφανειακό επίπεδο και στρέφεται προς πιο αποτελεσματικούς τρόπους φροντίδας της υγείας. Τα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία περιβάλλουνται από μια αύρα υγείας, έχουν επίσης καταστεί μία από τις σημαντικότερες επιλογές για όσους επιδιώκουν ενεργά τη σωματική ισορροπία και την ενίσχυση της φυσικής τους κατάστασης.

Αγορά συμπληρωμάτων διατροφής: σταθερή πρόοδος, ποικίλες ανάγκες που διαμορφώνουν από κοινού ένα νέο τοπίο

Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών Worldpanel για τα νοικοκυριά, στις πόλεις πρώτης έως πέμπτης κατηγορίας σε εθνικό επίπεδο, κατά τη διάρκεια των 52 εβδομάδων έως το δεύτερο τρίμηνο του 2025, οι πωλήσεις προϊόντων υγείας σημείωσαν αύξηση 6% σε ετήσια βάση. Αν και η μέση τιμή αγοράς των προϊόντων υγείας παρουσίασε μικρή πτώση, ο αριθμός των νοικοκυριών που τα αγόρασαν και ο όγκος των αγορών παρέμειναν σταθεροί. Αυτό σημαίνει ότι η ζήτηση για προϊόντα υγείας αυξάνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες.

Παράλληλα, διαπιστώνουμε ότι η ανάπτυξη της αγοράς των συμπληρωμάτων διατροφής στην Κίνα παρουσιάζει όλο και περισσότερο τα χαρακτηριστικά της «διαφοροποίησης των αναγκών των ομάδων πληθυσμού» και της «λεπτομερούς κατηγοριοποίησης των προϊόντων». Για παράδειγμα, στην βασική κατηγορία των προϊόντων ασβεστίου, το ποσοστό διείσδυσης σημείωσε πρόσφατα αύξηση 1,2 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους·Επιπλέον, η εμφάνιση νέων υποκατηγοριών και νέων συστατικών έχει διευρύνει τα όρια της προσφοράς προϊόντων υγείας. Στο πλαίσιο της τάσης «τα φάρμακα και τα τρόφιμα έχουν την ίδια προέλευση», τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ως κύρια συστατικά παραδοσιακά κινέζικα βότανα, όπως το γκάνγκ-νγκ και το κορδύλη, αν και η διείσδυσή τους είναι προς το παρόν χαμηλή, ο αριθμός των αγοραστών τους παρουσίασε διψήφια αύξηση σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους, γεγονός που καταδεικνύει την έντονη τάση της αναδυόμενης ζήτησης.

Η απόδοση της αγοράς των συμπληρωμάτων διατροφής, που χαρακτηρίζεται από «σταθερή βασική ζήτηση και άνοδο της αναδυόμενης ζήτησης», οφείλεται στις διαφορές που παρουσιάζουν τα προβλήματα υγείας των διαφόρων ομάδων πληθυσμού. Όπωςαναφέρθηκε στην πρόσφατη συνάντηση πελατών του δείκτη καταναλωτών Worldpanel: «Οι απαιτήσεις για την υγεία αυξάνονται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, ενώ οι απαιτήσεις για τις λειτουργίες υγείας διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των διαφόρων ηλικιακών ομάδων». Αυτό δείχνει επίσης ότι οι μάρκες πρέπει πρώτα να κατανοήσουν τις τάσεις συμπεριφοράς και τα βασικά προβλήματα του κοινού-στόχου τους, προκειμένου να αξιοποιήσουν με ακρίβεια τις ευκαιρίες της αγοράς.

Θα επικεντρωθούμε στην οικογενειακή κατανάλωση και θα αναλύσουμε τα θέματα και τις ανάγκες που απασχολούν τις διάφορες καταναλωτικές ομάδες σε σχέση με την υγεία.

Οικογένειες με μικρά παιδιά (ηλικία του μικρότερου παιδιού) – Έμφαση στη διατροφική κάλυψη κατά τη χρυσή περίοδο ανάπτυξης των παιδιών

Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών Worldpanel, οι νέες οικογένειες με παιδιά συνεισέφεραν το 31% των πωλήσεων στην αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής, ενώ το ποσοστό διείσδυσης πλησιάζει το 70%.

Οι αποφάσεις αυτής της ομάδας σχετικά με την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής τείνουν να καθοδηγούνται από την αντίληψη της «επένδυσης στην ανάπτυξη». Σε σύγκριση με άλλες ηλικιακές ομάδες, οι νέες οικογένειες με παιδιά παρουσιάζουν σημαντική προτίμηση σε τομείς όπως η συμπλήρωση ασβεστίου για την ενίσχυση των οστών, η φροντίδα της όρασης, η ενίσχυση των εγκεφαλικών λειτουργιών και η συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, όσον αφορά τις αγορές προϊόντων ασβεστίου, προβιοτικών και ιχθυελαίου, ο ρυθμός αύξησης των τιμών που καταβάλλουν οι καταναλωτές για προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα για παιδιά υπερβαίνει τον συνολικό μέσο όρο, γεγονός που υποδηλώνει την έντονη προθυμία και ζήτηση αυτής της καταναλωτικής ομάδας για ποιοτικά προϊόντα υγείας για παιδιά.

Σε επίπεδο πόλεων, οι αγορές της επαρχίας αρχίζουν να αξιοποιούν το δυναμικό τους. Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών της Worldpanel, παρότι το ποσοστό διείσδυσης των συμπληρωμάτων διατροφής στις μεγάλες πόλεις παραμένει σε υψηλά επίπεδα, η αύξηση του ποσοστού διείσδυσης στις νέες οικογένειες με παιδιά στις επαρχιακές πόλεις είναι σημαντικά υψηλότερη από ό,τι στις μεγάλες πόλεις, σημειώνοντας αύξηση 3,6 μονάδων σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους, δημιουργώντας έτσι νέους ορίζοντες ανάπτυξης για την αγορά. Ως εκ τούτου, οι μάρκες μπορούν να εστιάσουν στις ανάγκες των παιδιών κατά τις κρίσιμες φάσεις της ανάπτυξής τους, να διατηρήσουν μια σχέση εμπιστοσύνης και συνεχούς επικοινωνίας με τους γονείς, να προσφέρουν εξατομικευμένα διατροφικά προγράμματα και να αξιοποιήσουν αυτή την καταναλωτική ομάδα.

Νέοι, άγαμοι ή ζευγάρια (18-34 ετών): Φάση ανάπτυξης της κατανάλωσης συμπληρωμάτων διατροφής, με έμφαση στις λειτουργικές ανάγκες ανά πλαίσιο χρήσης

Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών Worldpanel, οι νέοι που ζουν μόνοι ή σε ζευγάρια παρουσιάζουν χαμηλότερα ποσοστά διείσδυσης, χαμηλότερες τιμές αγοράς και μικρότερη μέση ποσότητα αγοράς ανά νοικοκυριό σε σχέση με άλλες μορφές νοικοκυριών, ενώ η καταναλωτική ζήτηση βρίσκεται ακόμη σε στάδιο ανάπτυξης.

Ωστόσο, στο σημερινό περιβάλλον «εσωτερικής ανταγωνιστικότητας», η πίεση της καθημερινότητας σε αυτή την ομάδα αυξάνεται, καθώς τα μέλη της καλούνται να αντιμετωπίσουν ζητήματα όπως η απασχόληση, η εργασία και τα συναισθηματικά προβλήματα, γεγονός που ωθεί τη ζήτηση για συμπληρώματα διατροφής να επικεντρωθεί σε συγκεκριμένες λειτουργικές ανάγκες. Η προτίμησή τους για προϊόντα που βοηθούν στον ύπνο και στη διαχείριση του σωματικού βάρους είναι ιδιαίτερα έντονη, με σημαντική αύξηση του ποσοστού διείσδυσης. Παράλληλα, τα προϊόντα της ομάδας των βιταμινών Β, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στην ανακούφιση από το άγχος, είναι επίσης δημοφιλή, με τον αριθμό των αγοραστών να αυξάνεται κατά 11% σε ετήσια βάση.

Όσον αφορά την επιλογή καναλιών πώλησης, οι διαδικτυακές αγορές έχουν καταστεί ο κύριος τρόπος με τον οποίο οι νέοι, είτε είναι άγαμοι είτε ζευγάρια, αγοράζουν συμπληρώματα διατροφής, με πάνω από το 60% των πωλήσεων να προέρχεται από διαδικτυακές αγορές. Τα παραδοσιακά ηλεκτρονικά καταστήματα Taobao και Tmall εξακολουθούν να αποτελούν τα βασικά σημεία πώλησης για τους νέους, είτε είναι άγαμοι είτε ζευγάρια, όσον αφορά τα συμπληρώματα διατροφής, ενώ τα αναδυόμενα ηλεκτρονικά καταστήματα περιεχομένου, με εκπρόσωπο την πλατφόρμα Douyin, γνωρίζουν ραγδαία άνοδο, με το ποσοστό διείσδυσής τους να αυξάνεται αισθητά.

Όσον αφορά τις μάρκες, πρέπει να ανταποκρίνονται στις συγκεκριμένες λειτουργικές ανάγκες των νέων ανύπαντρων και των ζευγαριών, πραγματοποιώντας στοχευμένες ενέργειες προώθησης («种草») σε κύριες και αναδυόμενες διαδικτυακές πλατφόρμες, εστιάζοντας σε συγκεκριμένα σενάρια χρήσης, προκειμένου να εξασφαλίσουν προβάδισμα στην αγορά.

Οικογένειες με ηλικιωμένους (ηλικίας ≥ 60 ετών): η κύρια ομάδα καταναλωτών συμπληρωμάτων διατροφής, με έντονη ανάγκη για αντιγηραντική φροντίδα και ενεργή αγορά δώρων

Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη καταναλωτών Worldpanel, ο ετήσιος ρυθμός αύξησης των πωλήσεων συμπληρωμάτων διατροφής στις οικογένειες ηλικιωμένων ανήλθε στο 20% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους. Επιπλέον, οι οικογένειες αυτές καταλαμβάνουν την πρώτη θέση μεταξύ όλων των τύπων οικογενειών, τόσο ως προς το μέσο ποσό δαπανών ανά νοικοκυριό όσο και ως προς την ποσότητα των αγορών. Καθώς η διαδικασία γήρανσης του πληθυσμού συνεχίζει να εντείνεται, οι οικογένειες ηλικιωμένων ενδέχεται να αποτελέσουν τον βασικό μοχλό ανάπτυξης της αγοράς συμπληρωμάτων διατροφής.

Με την πάροδο της ηλικίας, οι ανάγκες των ηλικιωμένων νοικοκυριών όσον αφορά τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και της καρδιαγγειακής υγείας γίνονται ολοένα και πιο επιτακτικές. Προϊόντα όπως η γλυκοζαμίνη και η χονδροϊτίνη, που εστιάζουν στη φροντίδα των αρθρώσεων, καθώς και το συνένζυμο Q10, που αφορά την καρδιακή υγεία, παρουσιάζουν αυξημένο ποσοστό διείσδυσης στα ηλικιωμένα νοικοκυριά. Επιπλέον, η ομάδα αυτή επιδεικνύει υψηλό βαθμό αποδοχής των συστατικών της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής που συνάδουν με τις παραδοσιακές αντιλήψεις για την υγιεινή ζωή· για παράδειγμα, τα συμπληρώματα διατροφής με βασικά συστατικά το γκάνγκ νι, το τζίνσενγκ και το ατζιό, παρουσιάζουν ρυθμό αύξησης του ποσοστού διείσδυσης στα ηλικιωμένα νοικοκυριά που υπερβαίνει τον συνολικό μέσο όρο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι αγορές ως δώρα κατέχουν εξέχουσα θέση στην κατανάλωση προϊόντων υγείας από τις οικογένειες ηλικιωμένων: το μερίδιο των πωλήσεων αυτής της ομάδας μέσω των καναλιών δώρων φτάνει το 24%, ενώ η μέση τιμή είναι 1,3 φορές υψηλότερη από τη συνολική. Επιπλέον, σε σύγκριση με τις αγορές για προσωπική χρήση, προϊόντα όπως η σκόνη πρωτεΐνης και το ιχθυέλαιο προτιμώνται περισσότερο μέσω των καναλιών δώρων.

Επίλογος:

Οι ποικίλες καταναλωτικές ανάγκες αναδιαμορφώνουν το τοπίο της αγοράς των συμπληρωμάτων διατροφής. Για τις μάρκες, προκειμένου να επιτύχουν ή να διατηρήσουν την ανάπτυξή τους, η εις βάθος ανάλυση των προτύπων αγοραστικής συμπεριφοράς των ομάδων-στόχων και η αναγνώριση των πραγματικών αναγκών μέσα από το πλήθος των απαιτήσεων, ώστε να κατακτήσουν τη συνείδηση των καταναλωτών, αποτελούν την πρωταρχική προϋπόθεση για τον στρατηγικό σχεδιασμό τους.

Σημείωση:

Ορισμός των προϊόντων υγείας: Πρόκειται για προϊόντα που διατίθενται στην αγορά, φέρουν εμπορικό σήμα και συσκευασία, είναι κατάλληλα για κατανάλωση και συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του ανθρώπινου οργανισμού(συμπεριλαμβανομένων ορισμένων φαρμάκων, όπως: προϊόντα βιταμινών και ανόργανων στοιχείων (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σελήνιο κ.λπ.) με πράσινη σήμανση OTC), καθώς και προϊόντα υγείας με τις ενδείξεις «Μικρό Μπλε Καπέλο», «Guo Shi Jian Zi» και «Wei Shi Jian Zi». Πρόκειται για προϊόντα που δεν προορίζονται για τη θεραπεία ασθενειών και διαθέτουν συγκεκριμένες λειτουργίες για την υγεία. Δεν περιλαμβάνονται οι πρωτεϊνικές μπάρες/ενεργειακές μπάρες, τα συνταγογραφούμενα φάρμακα, τα χύμα βότανα της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, τα ποτά υγείας, τα τσάγια υγείας/αδυνατίσματος, καθώς και τα προϊόντα με κόκκινη σήμανση OTC.

Νεαρές οικογένειες με παιδιά: Η ηλικία του μικρότερου παιδιού

Νέοι, άγαμοι/ζευγάρια: Μέλη ηλικίας 18-34 ετών

Οικογένειες με ηλικιωμένους: μέλη ηλικίας ≥ 60 ετών

Πηγή δεδομένων: Δείγμα νοικοκυριών του δείκτη καταναλωτών Worldpanel, πόλεις 1ης έως 5ης κατηγορίας σε εθνικό επίπεδο, 52 εβδομάδες έως τις 13 Ιουνίου 2025

‍