Στην Ισπανία, βλέπουμε την καινοτομία «μισογεμάτη»

Οι 25 κορυφαίες καινοτομίες στον τομέα των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης: επιτυχία χάρη στην υγεία, την ευκολία και την απόλαυση, με υψηλή αξία και premium τιμή που γίνεται αποδεκτή από τους καταναλωτές.

Αυτές είναι οι 25 πιο επιτυχημένες καινοτομίες της τελευταίας δεκαετίας στον τομέα των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης

Είναι το «μπουκάλι» μισογεμάτο ή μισοάδειο; Είναι αλήθεια ότι ο αριθμός των καθαρά καινοτόμων προϊόντων που φτάνουν στην αγορά παρουσιάζει σαφή πτώση, από 156 το 2010 στις σημερινές 75. Παράλληλα, ο ρυθμός ανάπτυξης των ιδιωτικών ετικετών είναι αξιοσημείωτος, φτάνοντας τα 26 ποσοστιαία σημεία από το 2002 έως σήμερα.

Ωστόσο, σε ένα περιβάλλον στάσιμης και δεδομένης ζήτησης, η καινοτομία πρέπει να αποτελεί στυλοβάτη για τη διατήρηση μιας δυναμικής αγοράς και την προσθήκη αξίας σε ολόκληρη την αλυσίδα, εξ ου και η ανάγκη να αντλήσουμε διδάγματα από τις καινοτομίες που όντως σημειώνουν επιτυχία. Στο Worldpanel by Numerator αναλύσαμε τα χαρακτηριστικά των 25 πιο επιτυχημένων καινοτομιών της τελευταίας δεκαετίας.

Αυτή η λίστα με τα 25 κορυφαία προϊόντα έχει αποφέρει έναν πολύ σημαντικό αριθμό πωλήσεων, σε τέτοιο βαθμό που θα μπορούσε να συγκριθεί, όσον αφορά τις αγορές, με κατηγορίες που έχουν εδραιωθεί πλήρως, όπως τα κρασιά ή τα φρέσκα ζυμαρικά, οι οποίες αντιπροσωπεύουν περίπου το 1,5% του συνολικού αριθμού των συναλλαγών που πραγματοποιούνται κατά μέσο όρο σε ένα έτος.

Τι κοινό έχουν αυτές οι 25 καινοτομίες;

Αν αναλύσουμε τα κοινά χαρακτηριστικά, είναι αλήθεια ότι ανταποκρίνονται στους άξονες της υγείας, της ευκολίας και της απόλαυσης, αν και δεν είναι απαραίτητο να επικεντρώνονται σε έναν μόνο άξονα, αλλά μπορούν να συνδυάζουν περισσότερους από έναν. Συγκεκριμένα, μεταξύ των 25 κορυφαίων καινοτομιών, το 44% συνδυάζει δύο ή περισσότερους παράγοντες, ενώ στις υπόλοιπες 100 κορυφαίες καινοτομίες το ποσοστό αυτό μειώνεται στο 28%.

Επιπλέον, πρόκειται για προϊόντα που παρουσιάζουν ιδιαίτερα υψηλό βαθμό καινοτομίας και είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον καταναλωτή, ενώ παράλληλα επιτρέπουν στη μάρκα να επεκταθεί πέρα από τον παραδοσιακό της προσανατολισμό, δηλαδή σε νέες στιγμές κατανάλωσης, νέες ομάδες-στόχους και νέα κίνητρα.

Και όλα αυτά παρά το γεγονός ότι κυκλοφόρησε στην αγορά με σημαντική τιμολογιακή διαφορά. Συγκεκριμένα, η μέση τιμή ανά κιλό ήταν περίπου 20% υψηλότερη από αυτή της μάρκας και σχεδόν διπλάσια από τη μέση τιμή της κατηγορίας.

Η αλήθεια είναι ότι, όταν αυτή η διαφορά τιμής δικαιολογείται από την καινοτομία που εισάγει στην αγορά, δημιουργείται ένας θετικός κύκλος τον οποίο ο καταναλωτής αποδέχεται με ευχαρίστηση και ο οποίος, στην πραγματικότητα, βρίσκεται πίσω από σχεδόν το 66% του συνολικού πρόσθετου τζίρου που δημιουργεί η επιτυχημένη καινοτομία. Το αποτέλεσμα είναι μια σαφής επίδραση στην ανάπτυξη της αγοράς: για κάθε μία από αυτές τις καινοτομίες, αν λάβουμε υπόψη τα δύο έτη πριν και τα δύο έτη μετά την κυκλοφορία, η αύξηση της αξίας σχεδόν τετραπλασιάζεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ενώ το μερίδιο αξίας της μάρκας της διανομής μειώνεται κατά σχεδόν μία μονάδα.

Για να μάθετε ποιες καινοτομίες έχουν επιτυχία στην αγορά και να εμβαθύνετε στους καθοριστικούς παράγοντες, συμβουλευτείτε την έκθεσή μας «Radar de la Innovación».

Ανακαλύψτε την πλήρη έκθεση συμπληρώνοντας την παρακάτω φόρμα: