Τάσεις στην κατανάλωση και εμπορικές αλυσίδες, σελ.8 2025

Flash Περίοδος 08 2025 (περίοδος από 14 Ιουλίου έως 10 Αυγούστου 2025)

Η αγορά των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης (PGC-FLS) παρουσιάζει μέτρια ανάπτυξη:

· +0,4 % σε αξία, χάρη στην αύξηση της επισκεψιμότητας (+1,9 %), η οποία αντισταθμίζει τη μείωση του μέσου ποσού αγοράς (-0,49 € ανά συναλλαγή). Μετά από ένα έτος που σημαδεύτηκε από τις επιπτώσεις της αναδιάρθρωσης του δικτύου καταστημάτων, το P.8 παρουσιάζει μεγαλύτερη ηρεμία από αυτή την άποψη… εκτός από την ένταξη της Schiever στον Συνεταιρισμό U. Η ιδανική ευκαιρία για να αναλυθούν οι επιδόσεις των αλυσίδων, ένα έτος μετά την εξαγορά των καταστημάτων.

Οι ανεξάρτητοι ανακτούν την πρωτιά:

· Coopérative U: αύξηση του μεριδίου αγοράς κατά 0,4 ποσοστιαίες μονάδες, χάρη στην προσέλκυση 186.000 νέων πελατών, τη δυναμική ανάπτυξη των καταστημάτων και του ηλεκτρονικού εμπορίου, καθώς και σε ένα μερικό φαινόμενο ανανέωσης του πελατολογίου.

· Intermarché: +0,3 μονάδα, χάρη στο ηλεκτρονικό του κανάλι (+0,2 μονάδα) και στο σημαντικά αυξημένο επίπεδο πιστότητας (+4 μονάδες).

· E.Leclerc: +0,2 π.μ., χάρη στην ιστοσελίδα ηλεκτρονικού εμπορίου της και στις σημαντικές προσλήψεις.

Focus Carrefour (1 έτος μετά την εξαγορά της Provera):

· Ο όμιλος σημειώνει πτώση κατά 0,1 μονάδα ποσοστού αγοράς. Τα Carrefour HM και Carrefour Proximité παραμένουν σταθερά σε ποσοστό αγοράς, ενώ το Carrefour Internet συμβάλλει με 0,1 μονάδα. Ωστόσο, το Carrefour Market, παρά την έντονη αύξηση του πελατολογίου του, αντισταθμίζει αυτή τη δυναμική (-0,2 μονάδες ποσοστού αγοράς), σε ένα δύσκολο περιβάλλον για τα σούπερ μάρκετ (-0,6 μονάδες στον κλάδο)

Άλλες σημαντικές εξελίξεις:

· Οι Lidl και Aldi σημειώνουν αύξηση +0,1 ποσοστιαία μονάδα στο μερίδιο αγοράς η καθεμία (διατήρηση πελατών για τη Lidl, προσέλκυση νέων πελατών για την Aldi).

· Casino και Auchan Retail: σημείωσαν πτώση (κατά -0,2 μονάδες και -0,4 μονάδες αντίστοιχα), επηρεασμένα από τη μείωση της πιστότητας των πελατών και τις επιπτώσεις από τη μείωση του δικτύου καταστημάτων (η Auchan έχασε 15 καταστήματα).

Το ηλεκτρονικό εμπόριο συνεχίζει να αναπτύσσεται:

· 10 % αύξηση του μεριδίου αγοράς σε αξία (+0,4 π.μ.), χάρη στην αύξηση των νέων πελατών και της πιστότητας των υφιστάμενων.

✅ Worldpanel της Numerator / Référenseigne: αποτελέσματα που μετρώνται με απόλυτη ανεξαρτησία.

Αποτελέσματα από την πλατφόρμα MyWorldpanel.

Για κάθε αναφορά σε δεδομένα πηγής: Worldpanel από την Numerator – 2025

Μεθοδολογία:

Αποτελέσματα από τη νέα πλατφόρμα MyWorldpanel.

Τα στοιχεία αυτά προέρχονται από ένα δείγμα 20.000 νοικοκυριών που συμμετέχουν στο Worldpanel. Υπολογίζονται με βάση ένα σύνολο «γενικών καταστημάτων» (υπερμάρκετ + σούπερ μάρκετ + EDMP + καταστήματα γειτονιάς + διαδικτυακά καταστήματα) και αντιπροσωπεύουν τις δαπάνες των συνηθισμένων νοικοκυριών για προϊόντα ευρείας κατανάλωσης (PGC) και ΤΡΟΦΙΜΑ LS* για κατανάλωση στο σπίτι.

*Κατηγορία προϊόντων PGC + FRAIS LS = Προϊόντα ευρείας κατανάλωσης και φρέσκα προϊόντα αυτοεξυπηρέτησης (Τρόφιμα, Υγρά, Προϊόντα υγιεινής και ομορφιάς, Προϊόντα καθαρισμού). Δεν περιλαμβάνονται οι αγορές προϊόντων PGC-FLS «Anti-Gaspillage», οι αγορές παραδοσιακών φρέσκων προϊόντων (κρεοπωλείο, φρούτα και λαχανικά, ιχθυοπωλείο…), τα κρασιά και τα μη διατροφικά προϊόντα.

Τα δεδομένα αυτά προέρχονται από ένα δείγμα και, ως εκ τούτου, έχουν πιθανολογικό χαρακτήρα.

‍