Τάσεις στην Κατανάλωση και στις Αλυσίδες Καταστημάτων 11 2025

Flash Περίοδος 11 2025 (περίοδος από 6 Οκτωβρίου έως 2 Νοεμβρίου 2025)

Τι πρέπει να θυμάστε:

• Σύμφωνα με την έκθεση P11 2025, οι δαπάνες των Γάλλων για προϊόντα ευρείας κατανάλωσης (PGC-FLS) αυξήθηκαν κατά 2,1% στα καταστήματα γενικής εμπορίας, χάρη στην αύξηση της συχνότητας αγορών κατά 0,5 φορά.

Τα κυκλώματα «Online» και «Proximité» παραμένουν δυναμικά:

• Στο πλαίσιο αυτό, το Online συνεχίζει την ανοδική του πορεία με αύξηση κατά +0,4 μονάδες (μερίδιο αγοράς 11,1%) χάρη στην αύξηση των νέων εγγραφών (+1,2 μονάδες· 20%).
• Η La Proximité παρουσιάζει επίσης δυναμική, με αύξηση κατά +0,3 μονάδες (ποσοστό αγοράς 8,1%), χάρη στον αυξημένο αριθμό πελατών (+740.000 νέοι πελάτες), αλλά και στην αύξηση του ποσοστού πιστότητας (+1,2 μονάδες· 26,8%).

Τα καταστήματα EDMP, οι υπεραγορές και τα σούπερ μάρκετ παρουσιάζουν ποικίλη αύξηση:

• Το EDMP σημείωσε αύξηση +0,1 μονάδες στο μερίδιο αγοράς (12,1%), κυρίως χάρη στην αύξηση της διείσδυσης (+0,9 μονάδες).
• Τα υπεραγορές σημείωσαν πτώση κατά 0,3 ποσοστιαίες μονάδες (μερίδιο αγοράς σε αξία στο 37,8%) λόγω της μείωσης της αφοσίωσης των πελατών τους (-1,6 ποσοστιαίες μονάδες· 57,6%).
• Τα σούπερ μάρκετ καταγράφουν επίσης πτώση κατά -0,5 ποσοστιαίες μονάδες (μερίδιο αγοράς σε αξία στο 30,9%), η οποία οφείλεται και σε αυτή την περίπτωση στη μείωση της αφοσίωσης των πελατών (-1 ποσοστιαία μονάδα· 52,6%) σε συνδυασμό με τη μείωση της αξίας του καλαθιού αγορών (-1,39 € ανά αγορά).

Οι αλυσίδες καταστημάτων με τις καλύτερες επιδόσεις:

• Ο Συνεταιρισμός U καταγράφει τη μεγαλύτερη αύξηση στο μερίδιο αγοράς κατά αξία (+0,5 π.μ., στο 12,9%). Τα δίκτυα Hyper και Super U, χάρη στα 33 νέα καταστήματα που άνοιξαν, προσέλκυσαν 552.000 πελάτες και σημείωσαν αύξηση +0,2 π.μ. (10,5%). Το μερίδιό τους στα διαφημιστικά φυλλάδια αυξήθηκε κατά +1,6 π.μ. Το Internet U (1,1%) και το Proximité U (1,2%) σημείωσαν αύξηση +0,1 π.μ. το καθένα.
• Η E.Leclerc σημειώνει άνοδο +0,3 ποσοστιαίες μονάδες και φτάνει το 24,4% του μεριδίου αγοράς σε αξία. Το ηλεκτρονικό κατάστημα της Leclerc σημειώνει άνοδο +0,2 ποσοστιαίες μονάδες (5,1%) χάρη στους 228.000 επιπλέον αγοραστές. Τα φυσικά καταστήματα σημειώνουν άνοδο +0,1 ποσοστιαίες μονάδες
• (19%) με +709.000 αγοραστές. Παρατηρείται επίσης μια σαφής βελτίωση όσον αφορά το κριτήριο «επιλογή».
• Η Aldi σημείωσε άνοδο κατά +0,2 ποσοστιαίες μονάδες, φτάνοντας το 2,9% του μεριδίου αγοράς σε αξία, χάρη στην προσέλκυση 297.000 νέων πελατών, με την υποστήριξη 29 επιπλέον καταστημάτων.

Οι σταθερές ομάδες και αλυσίδες:

• Η αλυσίδα Les Mousquetaires παραμένει σταθερή στο 17,6% του μεριδίου αγοράς σε αξία. Η αλυσίδα Internet Intermarché σημειώνει άνοδο κατά +0,1 μονάδα (1,5%) χάρη στην αύξηση της πιστότητας των πελατών (+2,5 μονάδες). Η αλυσίδα Proximité σημειώνει επίσης άνοδο κατά +0,1 μονάδα (1,6%). Αντίθετα, τα καταστήματα Intermarché σημειώνουν πτώση κατά 0,3 ποσοστιαίες μονάδες (13,5%) λόγω της μείωσης της αφοσίωσης (-0,8 ποσοστιαίες μονάδες) και της μείωσης της αξίας του καλαθιού αγορών (-2,35 €). Η δημοτικότητα της αλυσίδας βελτιώνεται σημαντικά. Η Netto παραμένει σταθερή στο 0,9%.
• Η Lidl διατηρεί σταθερό το μερίδιο αγοράς της στο 8,2%, παρά τα 21 επιπλέον καταστήματά της.

Οι όμιλοι και οι αλυσίδες καταστημάτων παρουσιάζουν πτώση:

• Σε ένα περιορισμένο πλαίσιο που περιλαμβάνει τις αλυσίδες Franprix, Monoprix και Proximité, ο Όμιλος Casino καταγράφει πτώση κατά -0,1 μονάδα ποσοστού, με το μερίδιο αγοράς σε αξία να διαμορφώνεται στο 2,9%. Η τάση αυτή οφείλεται κυρίως στην Franprix (-0,1 π.μ.; 0,9%). Η Monoprix (1,5% μερίδιο αγοράς) και η Proximité Casino (0,4% μερίδιο αγοράς) διατηρούν τα επίπεδά τους.
• Ο Όμιλος Carrefour σημειώνει πτώση -0,2 ποσοστιαίας μονάδας στο μερίδιο αγοράς κατά αξία, στο 21,2%. Η Carrefour καταγράφει πτώση -0,1 ποσοστιαίας μονάδας στο μερίδιο αγοράς, στο 11,1%, σε ένα πλαίσιο έντονων προωθητικών ενεργειών κατά το πρώτο τρίμηνο του 2024 στα πρώην καταστήματα Cora (μεγάλοι όγκοι πωλήσεων). Η Carrefour Market υποχωρεί κατά -0,1 π.μ. στο 6,7%, αλλά κερδίζει 315.000 πελάτες. Η Carrefour Proximité κερδίζει +0,1 π.μ. (μερίδιο αγοράς σε αξία στο 2,7%), καταφέρνοντας να προσελκύσει (+236.000 πελάτες) και να διατηρήσει την πιστότητα των πελατών της (αύξηση του μέσου όρου αγοράς κατά +34 σεντ ανά συναλλαγή). Η SM Match (0,7%) παρουσιάζει σταθερό μερίδιο αγοράς και αυξημένη πιστότητα των πελατών της.
• Η Auchan Retail σημειώνει πτώση κατά 0,6 ποσοστιαίες μονάδες, στο 8,4% του μεριδίου αγοράς σε αξία. Το μεγαλύτερο μέρος της πτώσης οφείλεται στην αλυσίδα Auchan (-0,3 ποσοστιαίες μονάδες, στο 6%), η οποία επηρεάστηκε αρνητικά από τη σημαντική μείωση της αξίας του καλαθιού αγορών (-3,22 €/μετοχή) και από τη συρρίκνωση του δικτύου καταστημάτων. Η Auchan Supermarché χάνει επίσης 0,1 μονάδα (2,2%) λόγω της μείωσης της πιστότητας (-3 μονάδες). Ο όμιλος επηρεάζεται επίσης από τη μετάβαση των αλυσίδων Bi1 και των καταστημάτων γειτονιάς προς τη Συνεταιριστική U.

Για κάθε αναφορά σε δεδομένα πηγής: Worldpanel από την Numerator – 2025

Μεθοδολογία:

Αποτελέσματα από τη νέα πλατφόρμα MyWorldpanel.

Τα στοιχεία αυτά προέρχονται από ένα δείγμα 20.000 νοικοκυριών που συμμετέχουν στο Worldpanel. Υπολογίζονται με βάση ένα σύνολο «γενικών καταστημάτων» (υπερμάρκετ + σούπερ μάρκετ + EDMP + καταστήματα γειτονιάς + διαδικτυακά καταστήματα) και αντιπροσωπεύουν τις δαπάνες των συνηθισμένων νοικοκυριών για προϊόντα ευρείας κατανάλωσης (PGC) και ΤΡΟΦΙΜΑ LS* για κατανάλωση στο σπίτι.

*Κατηγορία προϊόντων PGC + FRAIS LS = Προϊόντα ευρείας κατανάλωσης και φρέσκα προϊόντα αυτοεξυπηρέτησης (Τρόφιμα, Υγρά, Προϊόντα υγιεινής και ομορφιάς, Προϊόντα καθαρισμού). Δεν περιλαμβάνονται οι αγορές προϊόντων PGC-FLS «Anti-Gaspillage», οι αγορές παραδοσιακών φρέσκων προϊόντων (κρεοπωλείο, φρούτα και λαχανικά, ιχθυοπωλείο…), τα κρασιά και τα μη διατροφικά προϊόντα.

Τα δεδομένα αυτά προέρχονται από ένα δείγμα και, ως εκ τούτου, έχουν πιθανολογικό χαρακτήρα.