Τι και πώς αγοράζουν οι Χιλιανοί;

Στο Worldpanel της Numerator αναλύουμε κάθε χρόνο την εξέλιξη των αγοραστικών αποφάσεων των χιλιανών νοικοκυριών. Τα πιο πρόσφατα αποτελέσματα της έρευνας Consumer Insights δείχνουν ότι το 2025 χαρακτηρίστηκε από προσαρμογές στις δαπάνες, αλλαγές στην επιλογή των μορφών πώλησης και μια σταθερή αύξηση του αριθμού των καναλιών που επισκέπτονται οι καταναλωτές. Αυτές οι τάσεις επιβεβαιώνουν ότι ο χιλιανός καταναλωτής συνεχίζει να διαφοροποιείται και να υιοθετεί πιο σύνθετες συνήθειες κατά την προμήθεια των αγαθών του.

Αύξηση των δαπανών που οφείλεται σε διαρθρωτικές αλλαγές

Η μέτρησή μας, η οποία βασίζεται στο καλάθι προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) που καταρτίσαμε εσωτερικά, κατέγραψε αύξηση των δαπανών κατά 6% τους τελευταίους 12 μήνες. Ο πληθωρισμός του καλαθιού, από την πλευρά του, έφτασε το 6,2% κατά την ίδια περίοδο.

Όσον αφορά τον όγκο, παρατηρούμε μια ελαφρά μείωση κατά 0,5% σε ετήσια βάση, η οποία οφείλεται κυρίως στους δύο τελευταίους μήνες του έτους. Ωστόσο, κατά το μεγαλύτερο μέρος της περιόδου η πορεία ήταν σταθερή, ενώ παρατηρήθηκαν σημάδια ανάκαμψης σε διάφορες κατηγορίες.

Μεταξύ αυτών των κατηγοριών, τα προϊόντα οικιακής φροντίδας διαδραμάτισαν ιδιαίτερα δυναμικό ρόλο. Το μερίδιό τους στο καλάθι αγορών αυξήθηκε από 10,7% το 2024 σε 11,6% το 2025, ενώ παράλληλα σημείωσαν αύξηση 7,3% στις δαπάνες, καθιστώντας τα το τμήμα με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη στο σύνολο των μετρηθέντων δεικτών.

Μικρότερες μορφές και αλλαγές στη σύνθεση του νοικοκυριού

Η συμπεριφορά των Χιλιανών καταναλωτών συνεχίζει να αντανακλά αλλαγές που συνδέονται με το μέγεθος και τη δομή των νοικοκυριών. Η αύξηση των μονομελών νοικοκυριών —μια τάση που παρατηρούμε σταθερά στις μετρήσεις μας— επηρεάζει άμεσα τις αποφάσεις αγοράς, ειδικά όσον αφορά τα μεγέθη συσκευασίας.

Στα προϊόντα premium, διαπιστώσαμε ότι το 88% των δαπανών επικεντρώνεται σε μικρές και μεσαίες συσκευασίες, ένα σαφές σημάδι ότι η αναζήτηση ευκολίας και ο έλεγχος του προϋπολογισμού εξακολουθούν να αποτελούν προτεραιότητα. Αντίθετα, στις μεγάλες ή πολύ μεγάλες συσκευασίες, το 51% των δαπανών αφορά ιδιωτικές μάρκες ή οικονομικές μάρκες, κάτι που αντανακλά έναν καταναλωτή που συνδυάζει στρατηγικές εξοικονόμησης με αποφάσεις που βασίζονται στο μέγεθος του νοικοκυριού και στη συχνότητα ανανέωσης των αποθεμάτων.

Στο τέλος του 2025, οι μικρές συσκευασίες ή τα προϊόντα χύμα θα αντιπροσωπεύουν ήδη το 50% του συνόλου των αγορών, εδραιώνοντας μια τάση που παρατηρείται από το 2022.

Ένας καταναλωτής που χρησιμοποιεί περισσότερα κανάλια

Η πολυκαναλική συμπεριφορά συνεχίζει να επεκτείνεται. Ενώ το 2019 τα νοικοκυριά επισκέπτονταν κατά μέσο όρο 6,4 κανάλια ετησίως, το 2025 ο αριθμός αυτός έφτασε τα 8,7, κάτι που σημαίνει συνολική αύξηση 24% από το 2020. Κατά το τελευταίο τρίμηνο του έτους, η πλειονότητα των αγοραστών χρησιμοποίησε περίπου έξι διαφορετικά κανάλια, ένα σημάδι ότι αυτή η ποικιλία αποτελεί πλέον μέρος της συνήθους ρουτίνας.

Η τάση αυτή συνοδεύεται από την αυξανόμενη διείσδυση του ηλεκτρονικού εμπορίου, το οποίο συνεχίζει να προσελκύει νέους αγοραστές. Περίπου το 60% των χιλιανών νοικοκυριών αγόρασε τουλάχιστον μία φορά προϊόντα ταχείας κατανάλωσης (FMCG) μέσω διαδικτυακών καναλιών το 2025. Επιπλέον, καταγράφηκε αύξηση 7% στο μέσο ποσό αγοράς και αύξηση 12% στη συχνότητα χρήσης.

Οι εταιρείες διανομής διαδραμάτισαν επίσης σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια του έτους, προσθέτοντας 370 χιλιάδες νέα νοικοκυριά στο πελατολόγιό τους, ενισχύοντας τη θέση τους ως ελκυστικό κανάλι πώλησης όσον αφορά την τιμή, την ποικιλία προϊόντων και τις μορφές πώλησης.

Τι σημαίνουν όλα αυτά για τις επιχειρήσεις του κλάδου;

Η εξέλιξη των καταναλωτικών συνηθειών το 2025 επιβεβαιώνει ότι ο Χιλιανός καταναλωτής τείνει προς πιο αποδοτικές και διαφοροποιημένες επιλογές. Για τις εταιρείες μαζικής κατανάλωσης, το λιανικό εμπόριο, τους κατασκευαστές και τους διανομείς B2B, αυτές οι τάσεις ανοίγουν συγκεκριμένες ευκαιρίες:

• να ενισχύσει την προσφορά σε εναλλακτικά κανάλια, ιδίως στο ηλεκτρονικό εμπόριο και στους διανομείς·
• προσαρμογή του χαρτοφυλακίου σύμφωνα με την αυξανόμενη ζήτηση για μικρά, μεσαία και μεγάλα μεγέθη·
• να αναπτύξει συγκεκριμένες στρατηγικές για μονομελή νοικοκυριά·
• να ενισχύσουμε την παρουσία μας σε όλα τα κανάλια, απευθυνόμενοι σε έναν καταναλωτή που χρησιμοποιεί πολλαπλά σημεία επαφής.

Στο Worldpanel της Numerator συνεχίζουμε να παρακολουθούμε αυτές τις μεταβολές, προκειμένου να προσφέρουμε μια σαφή, επικαιροποιημένη και αξιοποιήσιμη εικόνα της αγοράς των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG). Το 2025 δείχνει σημάδια δυναμισμού, ποικιλομορφίας και ενός καταναλωτή που γίνεται ολοένα και πιο απαιτητικός στις επιλογές του.

‍