Παρά τη μείωση του πληθωρισμού, το κλίμα παραμένει δύσκολο για τους Γάλλους καταναλωτές. Μια μείωση των τιμών που δεν είναι ακόμη ιδιαίτερα αισθητή από την πλευρά τους, σε συνδυασμό με την έναρξη ισχύος του νόμου Descrozaille για τις κατηγορίες προϊόντων καθημερινής χρήσης (DPH), ένα κλίμα που προκαλεί άγχος, οι κακές καιρικές συνθήκες και πιο διαρθρωτικές τάσεις όπως η μείωση του ποσοστού γεννήσεων… όλα αυτά τα φαινόμενα δεν επιτρέπουν την ανάκαμψη της κατανάλωσης.

Τι πρέπει να θυμάστε:

  • Μείωση των αγορών προϊόντων καθημερινής χρήσης κατά 0,9%.
  • Οι δαπάνες των Γάλλων παραμένουν στάσιμες, με αύξηση μόλις 0,3%.
  • Οι μάρκες των αλυσίδων λιανικής βγαίνουν κερδισμένες.
  • Οι καταναλωτές θα αναζητήσουν τις καλύτερες τιμές, τις προσφορές και τις ευκαιρίες.
  • Η E. Leclerc συνεχίζει να ηγείται, με μηχανική και οργανική ανάπτυξη του ομίλου Les Mousquetaires, καθώς και νέα δυναμική του ομίλου Carrefour μετά την εξαγορά των καταστημάτων Casino.
  • Το 20% των νοικοκυριών δυσκολεύεται να τα βγάλει πέρα μέχρι το τέλος του μήνα.

Περισσότερη λιτότητα: λιγότερο γεμάτα καλάθια.

Οι νέες αγοραστικές συνήθειες που διαμορφώθηκαν τα τελευταία 2 χρόνια, τα οποία χαρακτηρίστηκαν από τον πληθωρισμό, εξακολουθούν να ισχύουν: οι καταναλωτές κάνουν ψώνια πιο συχνά, αλλά συνεχίζουν να βάζουν λιγότερα προϊόντα στο καλάθι τους, ενώ τα τρόφιμα έχουν καταστεί παράγοντας προσαρμογής στις αποφάσεις τους.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Kantar Worldpanel, οι δαπάνες των Γάλλων για τις καθημερινές τους αγορές στο σύνολο των δικτύων λιανικής (μεγάλα και μεσαία σούπερ μάρκετ, μικρά σούπερ μάρκετ, καταστήματα γειτονιάς, καταστήματα τροφίμων με χαμηλές τιμές, υπηρεσίες παραλαβής από το αυτοκίνητο και εξειδικευμένα δίκτυα) μειώθηκαν κατά 0,9% μεταξύ του 2023 και του 2024, με πιο έντονη μείωση στα προϊόντα καθαρισμού (-1,8%), στα προϊόντα υγιεινής και ομορφιάς (-3,4%), στα ποτά (-3,4%) – είτε πρόκειται για αναψυκτικά (-5,1%), αλκοολούχα ποτά (-1,8%) ή νερά (-2,7%) – καθώς και στα φρέσκα προϊόντα (-1,5%).

Καθώς τα επίπεδα των τιμών παραμένουν υψηλότερα από αυτά του 2022, οι καταναλωτές δεν αντιλαμβάνονται τον αποπληθωρισμό που παρατηρείται από τον Ιούνιο. Ως αποτέλεσμα, οι δαπάνες τους παραμένουν στάσιμες, με αύξηση μόλις +0,3%, κάτι πολύ ασυνήθιστο. Φαίνεται όμως ότι οι καλές προθέσεις και η αγορά προϊόντων διαρκής κατανάλωσης αρχίζουν να ανακάμπτουν, καθώς οι δαπάνες που διατίθενται σε αυτά αυξήθηκαν κατά 0,2 ποσοστιαίες μονάδες και φτάνουν το 21%. Η ετήσια τάση των βιολογικών προϊόντων παραμένει αρνητική, αλλά παρατηρείται μια θετική στροφή κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2024, ενώ η αξία της κατανάλωσης φαίνεται να επιστρέφει στο +0,7%.

Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζονται περισσότερο από αυτή τη μείωση και ποιοι είναι οι κερδισμένοι;

Οι εθνικές μάρκες βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των επιλογών των καταναλωτών, οι οποίοι συνεχίζουν να προτιμούν τα ιδιωτικά σήματα, τα οποία αντιπροσωπεύουν πλέον σχεδόν το 40% της αγοράς των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης (PGC-FLS).

Τα καταστήματα γενικής κατηγορίας είναι αυτά που πλήττονται περισσότερο από τη μείωση του όγκου πωλήσεων (-1,1%), ενώ τα υπερμάρκετ και τα σούπερ μάρκετ σημειώνουν πτώση στο μερίδιο αγοράς, αντίθετα το ηλεκτρονικό εμπόριο (drive και LAD) είναι ο μεγάλος νικητής: φτάνει το 10,3% του μεριδίου αγοράς και σημείωσε αύξηση κατά +0,7pt. Και τα καταστήματα γειτονιάς παρουσιάζουν θετική δυναμική, καθώς αυτό το μοντέλο κερδίζει +0,2 ποσοστιαίες μονάδες μεριδίου αγοράς και φτάνει το 7,8%. Αυτό ανταποκρίνεται σε μια βασική τάση, αλλά αυτό το δίκτυο επωφελήθηκε επίσης από το φαινόμενο των Ολυμπιακών Αγώνων.

Τέλος, οι εξειδικευμένες αλυσίδες καταστημάτων σημειώνουν μια πολύ καλή χρονιά με αύξηση 4,3% σε αξία. Αυτό αντανακλά καλά το φαινόμενο του κατακερματισμού που βρίσκεται σε εξέλιξη, με τους καταναλωτές να αναζητούν τις καλύτερες τιμές και τις ευκαιρίες για ορισμένες κατηγορίες προϊόντων, όπως αποδεικνύει η επιτυχία της Action, η οποία προσέλκυσε σχεδόν 10,5 εκατομμύρια νοικοκυριά το 2024. Ή ακόμα, οι καταναλωτές που προτιμούν την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής για τα παραδοσιακά φρέσκα προϊόντα και βρήκαν στην αλυσίδα «Grand Frais» μια εξαιρετική εναλλακτική λύση έναντι της μεγάλης λιανικής, η οποία θεωρείται λιγότερο ποιοτική.

Η ριζική αναδιάρθρωση του κλάδου της μεγάλης λιανικής, με τουλάχιστον 700 καταστήματα που έχουν αλλάξει ή πρόκειται να αλλάξουν εμπορική επωνυμία (και τιμολογιακή στρατηγική!). Η συγκέντρωση είναι σχεδόν αναπόφευκτη για τη διατήρηση της κερδοφορίας σε αυτό το πλαίσιο μείωσης της κατανάλωσης των νοικοκυριών.



Φέτος, υπάρχουν πολύ περισσότεροι νικητές από ό,τι ηττημένοι! Αιτία: η εξαφάνιση των υπεραγορών και των σούπερ μάρκετ Casino, καθώς και των υπεραγορών Cora. Οι αλυσίδες Intermarché και Carrefour επωφελούνται άμεσα, χάρη στο μέγεθος του δικτύου τους.

  • Ο όμιλος Carrefour κερδίζει έτσι 0,8 ποσοστιαίες μονάδες μεριδίου αγοράς, φτάνοντας στο 20,6%
  • Ο όμιλος «Les Mousquetaires» κερδίζει έτσι 0,9 ποσοστιαίες μονάδες μερίδιο αγοράς, φτάνοντας στο 17%.
  • Αλλά το αξιοσημείωτο είναι ότι ο όμιλος E.Leclerc, ο οποίος συνεχίζει να ηγείται της αγοράς, διατηρεί τη μεγάλη πρωτιά με ποσοστό 24,2%, σημειώνοντας αύξηση κατά +0,6 ποσοστιαίες μονάδες παρά το σταθερό αριθμό καταστημάτων.
  • Και η ισχυρή ανάκαμψη της Lidl προς το τέλος του έτους, επίσης με σταθερό αριθμό καταστημάτων, αποτελεί καλό οιωνό για το 2025!

Άλλα σημαντικά γεγονότα του έτους 2024:

Το χάσμα επιβεβαιώνεται επίσης όσον αφορά τις κοινωνικές τάξεις και την αγοραστική δύναμη.

Το 20% των νοικοκυριών δυσκολεύεται να τα βγάλει πέρα μέχρι το τέλος του μήνα. Οι εργάτες, οι αγρότες, οι μεσαίου επιπέδου επαγγελματίες και οι οικογένειες με παιδιά αναγκάζονται να κάνουν συστηματικές περικοπές, με αποτέλεσμα οι αγορές τους να σημειώσουν πτώση κατά -3,2%. Αντίθετα, οι εύπορες τάξεις διαθέτουν μεγαλύτερο περιθώριο ελιγμών και παρουσιάζουν αύξηση κατά 0,6%.

  • Η μαγευτική περίοδος των Ολυμπιακών Αγώνων, η οποία οδήγησε σε σημαντική ανάπτυξη.
  • Η μεγάλη ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα που αποτελούν το βασικό μέρος των γευμάτων, προϊόντα απόλαυσης, ενεργειακά προϊόντα, καθώς και προϊόντα καθημερινής φροντίδας, αντανακλά τον περισσότερο χρόνο που περνούν στο σπίτι και την ανάγκη για παρηγοριά στο τρέχον πλαίσιο.
  • Ένας περιορισμός των προσφορών στο τμήμα καθημερινών ειδών, ο οποίος δεν βοηθά ένα τμήμα που ήδη αντιμετωπίζει δυσκολίες.

Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το ενημερωτικό μας γράφημα με τα 10 βασικά στοιχεία που πρέπει να θυμάστε για το 2024.

‍

Συνέχεια ανάγνωσης