Επισκόπηση της κατανάλωσης μπύρας στο Μεξικό

Η κατανάλωση μπύρας στο σπίτι στο Μεξικό αυξάνεται, ωθούμενη από τις στιγμές που τρώμε σνακ

Η πανδημία αποτέλεσε σημείο καμπής για την αύξηση της παρουσίας της μπύρας στα μεξικάνικα νοικοκυριά, καθώς αποτελεί ένα προσιτό ποτό για όλους. Πραγματοποιήσαμε μια ανάλυση σχετικά με τη συμπεριφορά του μεξικάνου καταναλωτή απέναντι σε αυτό το αλκοολούχο ποτό και καταλήξαμε σε ενδιαφέροντα συμπεράσματα.

Μέσω του πίνακα «Χρήση» μας, ο οποίος μας επιτρέπει να γνωρίζουμε τις συνήθειες χρήσης και κατανάλωσης των προϊόντων που αγοράζουν οι οικογένειες στο σπίτι, παρατηρούμε ότι οι περιπτώσεις κατανάλωσης μπύρας έχουν αυξηθεί κατά 9%, παράλληλα με την αύξηση του αριθμού των νέων αγοραστών, καθώς και της συχνότητας με την οποία καταναλώνεται. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, κατεβάστε το One Pager.

Η κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας επίσης σημείωσε άνοδο, με αύξηση κατά 34% στις περιπτώσεις κατανάλωσης, κάτι που αντιστοιχεί σε αύξηση άνω των 7 ποσοστιαίων μονάδων τα τελευταία δύο χρόνια. Επιπλέον, οι στιγμές του σνακ είναι αυτές που συμβάλλουν περισσότερο στην αύξηση, καλύπτοντας το 60% των περιπτώσεων κατανάλωσης, καθώς οι δαπάνες των Μεξικανών για αυτό το έθιμο διπλασιάστηκαν κατά την ίδια περίοδο.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της μπύρας;

Τόνισε ότι η κατανάλωση αυτού του ποτού με βάση το κριθάρι οφείλεται στο ότι τους αρέσει η γεύση του, για τη δροσιά που προσφέρει ή απλώς από όρεξη. Όσον αφορά τον τρόπο κατανάλωσής του, συνδέεται με την παρέα ομάδων άνω των τριών ατόμων.

Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση της light μπύρας ξεχωρίζει σε ειδικές περιστάσεις, κυρίως επειδή οι καταναλωτές επιθυμούν μια αλλαγή σε ό,τι πίνουν. Τόνισε ότι αυτή η κατηγορία κερδίζει συνεχώς νέους καταναλωτές.

Η μη αλκοολούχα μπύρα κερδίζει έδαφος σε αυτόν τον κόσμο· παρότι η μερίδα της στην αγορά παραμένει μικρή, αντιπροσωπεύει ήδη το 2,3% των περιπτώσεων.

Οι πιο δημοφιλείς μπύρες στο Μεξικό

Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών αυξάνεται σημαντικά κατά το δεύτερο τρίμηνο του έτους, λόγω της περιόδου ζέστης την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Μέσω της έρευνας «Usage» της Kantar, διαπιστώνουμε ότι η μπύρα που καταναλώνουν περισσότερο οι Μεξικανοί είναι η «clara», η οποία παραμένει η αγαπημένη τους εδώ και μερικά χρόνια, ενώ η συσκευασία που καταναλώνεται περισσότερο είναι αυτή των 320 έως 370 χιλιοστόλιτρων.

Επιπλέον, παρατηρούμε ότι οι βασικές μάρκες διατηρούν τη σημασία τους, αλλά παρατηρείται μια τάση προς την «premium» κατηγορία. Το ένα πέμπτο των πωλήσεων σε όρους δαπανών προέρχεται από μάρκες «plus» ή «premium», οι οποίες σημείωσαν άνοδο 5 μονάδων τα τελευταία 2 χρόνια.

Ποιο είδος μπύρας καταναλώνεται περισσότερο, η εγχώρια ή η εισαγόμενη;

Η εγχώρια μπύρα παραμένει η πιο δημοφιλής, αν και οι εισαγόμενες κερδίζουν όλο και περισσότερους καταναλωτές:

Η αγορά μπύρας στο Μεξικό βρίσκεται σε φάση σημαντικής μεταμόρφωσης. Από την αύξηση της κατανάλωσης στο σπίτι και τις νέες συνήθειες όσον αφορά τα σνακ, μέχρι την ανάπτυξη των μη αλκοολούχων μπυρών, αυτές οι τάσεις αποτελούν βασικές ευκαιρίες για τις μάρκες.

Όσοι καταφέρουν να προσαρμοστούν σε αυτές τις αλλαγές θα μπορέσουν να αξιοποιήσουν την ανάπτυξη του κλάδου. Εκμεταλλεύσου την ευκαιρία για να θέσεις τα θεμέλια της στρατηγικής σου για το μέλλον· εμείς μπορούμε να σε βοηθήσουμε. Επικοινώνησε μαζί μας!

‍