Εδώ και δεκαετίες, ο μήνας του Chaabane σηματοδοτεί την μεγαλύτερη περίοδο αιχμής στις αγορές προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) στο Μαρόκο, καθώς τα νοικοκυριά συνηθίζουν να εφοδιάζονται πριν από το Ραμαζάνι. Το 2026, ωστόσο, αυτή η τάση ήταν πολύ λιγότερο έντονη. Αντί να πραγματοποιούν το μεγαλύτερο μέρος των αγορών τους για το Ραμαζάνι κατά τη διάρκεια του Chaabane, οι Μαροκινοί καταναλωτές ανέβαλαν μεγαλύτερο μέρος των αγορών τους μέχρι τον ίδιο τον ιερό μήνα, σηματοδοτώντας μια αξιοσημείωτη αλλαγή σε μία από τις πιο παγιωμένες εποχιακές καταναλωτικές συμπεριφορές της χώρας.
Η αλλαγή αυτή αντανακλάται επίσης στις τάσεις των αγορών του πρώτου τριμήνου (1ο τρίμηνο 2026 έναντι 1ου τριμήνου 2025). Τα μαροκινά νοικοκυριά αγόρασαν 5% λιγότερες συσκευασίες προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), ενώ η δαπάνη ανά αγοραστή παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητη (+0,2%), γεγονός που υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές διατήρησαν τον προϋπολογισμό τους για είδη διατροφής, αγοράζοντας όμως λιγότερα προϊόντα και επιλέγοντας πιο επιλεκτικά τα προϊόντα που έβαζαν στο καλάθι τους.
«Αυτό που κάνει το Ραμαζάνι του 2026 αξιοσημείωτο δεν είναι το γεγονός ότι οι Μαροκινοί γιόρτασαν το Ραμαζάνι με διαφορετικό τρόπο, αλλά ότι προετοιμάστηκαν για αυτό με διαφορετικό τρόπο. Για χρόνια, οι λιανοπωλητές και οι κατασκευαστές μπορούσαν να βασίζονται στο Chaabane ως την πιο προβλέψιμη περίοδο αιχμής της ζήτησης στην αγορά. Τα φετινά ευρήματα υποδηλώνουν ότι οι καταναλωτές γίνονται πολύ πιο ευέλικτοι στον τρόπο με τον οποίο διαχειρίζονται τα αποθέματα των νοικοκυριών τους, μετατοπίζοντας τις αγορές τους πιο κοντά στο χρόνο κατανάλωσης και μειώνοντας την εξάρτησή τους από την εκ των προτέρων συσσώρευση αποθεμάτων. Αυτή η αλλαγή στη συμπεριφορά έχει σημαντικές επιπτώσεις στην πρόβλεψη της ζήτησης, στον προγραμματισμό των προωθητικών ενεργειών και στη διαχείριση των αποθεμάτων σε ολόκληρο τον κλάδο των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG)», δήλωσε η Mounia Markhouss, Διευθύντρια Λογαριασμών και Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της Worldpanel by Numerator Morocco.
Μια ευρύτερη αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών
Η τάση αυτή ήταν εμφανής σε όλα τα προφίλ καταναλωτών. Σε σύγκριση με το 1ο τρίμηνο του 2025, τα νοικοκυριά των ημιαστικών περιοχών κατέγραψαν τη μεγαλύτερη πτώση, με τις δαπάνες ανά αγοραστή να μειώνονται κατά 8% και τις συσκευασίες ανά αγοραστή κατά 14%. Το Βόρειο Μαρόκο ακολούθησε παρόμοια πορεία, ενώ στις περισσότερες περιοχές και κοινωνικοοικονομικές ομάδες παρατηρήθηκαν πιο ήπιες τάσεις στις αγορές.
Η συνεχιζόμενη πίεση στους προϋπολογισμούς των νοικοκυριών, η άνοδος των τιμών των καυσίμων, οι γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή και οι μεταβαλλόμενες προτεραιότητες στις αγορές ενδέχεται να συνέβαλαν όλες στην υιοθέτηση πιο επιφυλακτικών αποφάσεων αγοράς. Ανεξάρτητα από τους υποκείμενους παράγοντες, τα στοιχεία υποδεικνύουν μια κοινή τάση: τα μαροκινά νοικοκυριά έγιναν πιο επιλεκτικά στον τρόπο με τον οποίο συγκρότησαν τα καλάθια τους για το Ραμαζάνι.
Δεν ακολούθησαν όλες οι κατηγορίες την ίδια πορεία. Τα προϊόντα που σχετίζονται με περιστάσεις κοινωνικής συναναστροφής αποδείχθηκαν ιδιαίτερα ανθεκτικά. Τα αλμυρά σνακ, για παράδειγμα, οδήγησαν σε 2,8 επιπλέον περιπτώσεις αγοράς σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους, γεγονός που υπογραμμίζει ότι τα προϊόντα που συνδέονται με τις συγκεντρώσεις του Ραμαζανιού συνέχισαν να παρουσιάζουν καλές επιδόσεις, παρά το πιο επιφυλακτικό κλίμα στις αγορές.
Κατηγορίες που εξαρτώνται περισσότερο από τις αγορές πριν το Ραμαζάνι
Η μειωμένη κίνηση κατά τη διάρκεια της περιόδου αγορών του Chaabane δεν επηρέασε όλες τις κατηγορίες εξίσου. Τα προϊόντα που παραδοσιακά βασίζονταν στις αγορές που γίνονται εκ των προτέρων εν όψει του Ραμαζανιού ήταν φυσικά αυτά που επηρεάστηκαν περισσότερο από τη φετινή αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών.
Τα σκληρά τυριά, το γάλα σε σκόνη, τα φρέσκα τυριά, οι σάλτσες και οι ζωμοί κατατάσσονται σταθερά μεταξύ των κατηγοριών που εξαρτώνται περισσότερο από τις αγορές στο Chaabane, καθώς τα νοικοκυριά τα αγοράζουν παραδοσιακά πριν από τις προετοιμασίες για το Ραμαζάνι.
Παρά αυτή την αλλαγή, τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέμειναν ο κορυφαίος τομέας των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) στο Μαρόκο κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, γεγονός που υπογραμμίζει τη διαχρονική τους σημασία κατά τη διάρκεια του ιερού μήνα.
Ωστόσο, στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων, οι προτιμήσεις των καταναλωτών συνέχισαν να εξελίσσονται. Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026, σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2025, το φρέσκο τυρί κατέγραψε αύξηση 20% στον όγκο πώλησης ανά αγοραστή, ενώ η κρέμα γάλακτος σημείωσε άνοδο 6% και αύξησε τη διείσδυση στα νοικοκυριά κατά 13 ποσοστιαίες μονάδες. Αντίθετα, το επεξεργασμένο τυρί (-9%), το Lben (-21%), το βούτυρο και το γάλα έχασαν δυναμική, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα νοικοκυριά ανακατανέμουν όλο και περισσότερο τις δαπάνες τους εντός της κατηγορίας, αντί να μειώνουν τη συνολική κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.
«Για τις μάρκες και τους λιανοπωλητές, η κατανόηση του πότε ψωνίζουν οι καταναλωτές ενδέχεται σύντομα να γίνει εξίσου σημαντική με την κατανόηση του τι αγοράζουν. Το Ραμαζάνι παραμένει η σημαντικότερη περίοδος κατανάλωσης στο Μαρόκο, αλλά τα μαροκινά νοικοκυριά γίνονται όλο και πιο ευέλικτα στον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζονται για αυτό. Καθώς αυτές οι αλλαγές στη συμπεριφορά συνεχίζονται, οι μάρκες και οι λιανοπωλητές θα πρέπει να επανεξετάσουν τις παραδοσιακές παραδοχές σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνεται η ζήτηση πριν από τον ιερό μήνα», κατέληξε ο Markhouss.
Αν θέλετε να προγραμματίσετε εκ των προτέρων τη στρατηγική της μάρκας σας για το Ραμαζάνι του 2027, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τους τοπικούς μας ειδικούς.
Mounia Markhouss
Διευθύντρια Λογαριασμών και Ανάπτυξης Επιχειρήσεων
Worldpanel by Numerator Μαρόκο
.svg)