Η κατάταξη των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών σύμφωνα με τους Γάλλους

Το πεπόνι και η ντομάτα, οι αδιαμφισβήτητοι πρωταθλητές του καλοκαιριού.

Αυτό το καλοκαίρι, οι Γάλλοι επιβεβαίωσαν την προτίμησή τους στα εποχιακά προϊόντα. Σύμφωνα με τα αποκλειστικά στοιχεία της Worldpanel, το πεπόνι αναδεικνύεται ως το αγαπημένο φρούτο, με πωλήσεις που ξεπερνούν τις 96.000 τόνους. Ακολουθούν η μπανάνα (61.000 τόνοι), τα νεκταρίνια και τα βρουνγκόν (46.000 τόνοι) και το βερίκοκο (45.000 τόνοι).

- 1η θέση: ΠΕΠΟΝΙ

- TOP 2: BANANE

- TOP 3: ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΥΓΝΙΟΝ

Όσον αφορά τα λαχανικά, η ντομάτα κυριαρχεί κατά πολύ στην κατάταξη με πάνω από 116.000 τόνους κατανάλωσης, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως αναπόσπαστο στοιχείο των καλοκαιρινών γευμάτων. Ακολουθούν το αγγούρι, που προτιμάται στις σαλάτες (43.000 τόνοι), και το κολοκύθι (34.000 τόνοι).

- 1η θέση: ΝΤΟΜΑΤΑ

- 2η θέση: ΑΓΓΟΥΡΙ

- TOP 3: ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Μια εποχή με αντιθέσεις για τα φρούτα και τα λαχανικά: τα εσπεριδοειδή δεν είχαν μεγάλη ζήτηση, ενώ το αβοκάντο ήταν το αγαπημένο των Γάλλων.

Αυτό το καλοκαίρι, οι αγοραστικές συνήθειες των Γάλλων όσον αφορά τα φρούτα και τα λαχανικά επιφύλαξαν μερικές εκπλήξεις. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Worldpanel by Numerator, ορισμένες ποικιλίες γνώρισαν πραγματική άνθηση, ενώ άλλες παραμελήθηκαν σε μεγάλο βαθμό.

Όσον αφορά τα φρούτα, τα καλοκαιρινά και εξωτικά προϊόντα προσελκύουν ιδιαίτερα τους καταναλωτές, ενώ τα παραδοσιακά εσπεριδοειδή (κλεμεντίνες, πορτοκάλια) αντιμετωπίζουν σαφή απώλεια ενδιαφέροντος.

Όσον αφορά τα λαχανικά, οι αντιθέσεις είναι έντονες ακόμη και εντός της ίδιας οικογένειας των λάχανων, με έντονη προτίμηση στα κόκκινα λάχανα, αλλά και απογοήτευση για τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα.

Οι αποτυχίες του καλοκαιριού.

• Κλεμεντίνες και μανταρίνια: -33 %
• Ροδάκινα: -17,8 %
• Πορτοκάλια: -17,1 %
• Μπρόκολα: -28,8 %
• Κουνουπίδια: -27,6 %

Τα αστέρια του καλοκαιριού.

• Αβοκάντο: +38,2 %
• Καρπούζια: +37,9 %
• Εξωτικά φρούτα: +6,7 %
• Ενδιβές: +37,7 %
• Κόκκινα λάχανα: +23 %

Μεθοδολογία:

Μελέτη Worldpanel της Numerator – Κλάδος φρούτων και λαχανικών – P07/P08 2025 – Διάρκεια: 8 εβδομάδες.

‍