Τα νοικοκυριά της Λατινικής Αμερικής τείνουν να τρώνε λιγότερο εκτός σπιτιού και, όταν βγαίνουν, προτιμούν πολύ περισσότερο το fast food

Για πολύ καιρό ήταν συνηθισμένο να λέγεται ότι ο πληθυσμός της Ισπανίας δεν αυξανόταν και παρέμενε στάσιμος. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι οι προβλέψεις δείχνουν ένα κύμα μετανάστευσης που θα επιτρέψει την αύξηση του πληθυσμού της χώρας μας τα επόμενα 15 χρόνια με μέσο ετήσιο ρυθμό 0,7%.

Αυτό δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα ευκαιρία για την αγορά των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, ειδικά τώρα που βρισκόμαστε σε μια περίοδο σταθερότητας, όπου οι όγκοι πωλήσεων παραμένουν σταθεροί και πρέπει να είμαστε σε εγρήγορση για τις ευκαιρίες που μας προσφέρουν οι κοινωνικοοικονομικές τάσεις. Όπως το προαναφερθέν παράδειγμα των αλλοδαπών κατοίκων.

Η αύξηση του αριθμού αυτών των νοικοκυριών, τα οποία τα επόμενα 15 χρόνια θα ανέρχονται σε 2 στα 10 στην Ισπανία, αποτελεί αναμφίβολα μια μεγάλη πρόκληση, αλλά και μια μεγάλη ευκαιρία. Η γνώση και η κατανόηση των συνηθειών και των τάσεών τους είναι θεμελιώδης για την ικανοποίηση των απαιτήσεών τους, και αυτό περιλαμβάνει από την προσαρμογή της γκάμας των προϊόντων στα ράφια έως την ίδια την καινοτομία ή την επικοινωνία, λαμβάνοντας πάντα υπόψη τις διαφορετικές καταγωγές, είτε πρόκειται για λατινοαμερικανική, ασιατική, αφρικανική κ.λπ., καθώς και, εντός αυτών των μεγάλων ομάδων, τις διαφορές που μπορεί να υπάρχουν μεταξύ των εθνικοτήτων.

Η αλήθεια είναι ότι, αν εξετάσουμε την τρέχουσα τάση των ξένων νοικοκυριών αυτή τη στιγμή, οι δαπάνες τους υπερδιπλασιάζουν τον εθνικό μέσο όρο, συγκεκριμένα 10,1% έναντι 4,3% (συνολικά για τους πρώτους 6 μήνες του 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους).

Αν διευρύνουμε το πεδίο ανάλυσης στη σύνθεση του καλαθιού αγορών, παρατηρούμε ότι υπάρχουν προϊόντα των οποίων η διείσδυση στα ξένα νοικοκυριά υπερβαίνει κατά δύο ψηφία τον εθνικό μέσο όρο, όπως οι χυμοί, το βούτυρο, τα δημητριακά πρωινού και τα αρτοσκευάσματα. Αντίθετα, η διείσδυση αυτή είναι αισθητά χαμηλότερη όσον αφορά τα μη μεταποιημένα ψάρια και θαλασσινά ή τις ελιές.

Το παράδειγμα των νοικοκυριών της Λατινικής Αμερικής

Αν εξετάσουμε τις εθνικότητες με τη μεγαλύτερη παρουσία ατόμων που ζουν στην Ισπανία, σχεδόν οι μισοί έχουν γεννηθεί στη Λατινική Αμερική και αποτελούν 1,6 εκατομμύρια νοικοκυριά στη χώρα μας.

Μετανάστες

Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών σε σχέση με τον εθνικό μέσο όρο, τείνουν να τρώνε περισσότερο στο σπίτι, κάνουν λιγότερο συχνές αγορές, αλλά με κάπως μεγαλύτερες ποσότητες, συγκρίνουν τιμές, αναζητούν προσφορές και προσπαθούν να εξοικονομήσουν και να ελέγξουν τα έξοδά τους, ενώ αγοράζουν περισσότερα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

‍

Συνέχεια ανάγνωσης