Με τα Χριστούγεννα να πλησιάζουν γρήγορα και πολλούς να ξεκινούν νωρίς τα ψώνια τους για να κατανείμουν το κόστος, τα νοικοκυριά θα προσπαθήσουν να σταθμίσουν διάφορους παράγοντες όταν αποφασίζουν ποια είδη διατροφής θα αγοράσουν και από πού.
Οι πιο πρόσφατες πωλήσεις τροφίμων για κατ’ οίκον κατανάλωση στην Ιρλανδία αυξήθηκαν κατά 6,1% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 5 Οκτωβρίου 2025, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές έχουν επανέλθει στους ρυθμούς της εργασίας και του σχολείου, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία μας. Κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου, οι καταναλωτές ξόδεψαν επιπλέον 67,6 εκατομμύρια ευρώ σε τρόφιμα, αγοράζοντας μεγαλύτερες ποσότητες ανά επίσκεψη, σημειώνοντας αύξηση 1,8% σε σύγκριση με πέρυσι.
Ο πληθωρισμός στις τιμές των τροφίμων βρίσκεται πλέον στο υψηλότερο επίπεδό του από τον Δεκέμβριο του 2023, φτάνοντας το 6,5%. Οι Ιρλανδοί καταναλωτές, ωστόσο, ετοιμάζονται για μια «χρυσή» περίοδο καταναλωτικών δαπανών, καθώς πλησιάζουμε το Χάλοουιν και την εορταστική περίοδο.
Οι επόμενες εβδομάδες θα είναι μια περίοδος έντονης δραστηριότητας για τους καταναλωτές. Ωστόσο, με την ανακοίνωση του νέου προϋπολογισμού για το 2026 σε ένα κλίμα οικονομικής αβεβαιότητας, η πίεση στους καταναλωτές θα αυξηθεί και αυτό ενδέχεται να επηρεάσει τις προαιρετικές δαπάνες τους. Η κατάργηση των εφάπαξ επιδομάτων, όπως η ενεργειακή επιδότηση και το διπλό επίδομα τέκνων, σε συνδυασμό με την αύξηση των τιμών των καυσίμων και άλλων οικιακών δαπανών, θα ασκήσει επιπλέον πίεση σε πολλές οικογένειες, ιδίως καθώς οι φορολογικές κλίμακες παραμένουν αμετάβλητες και ορισμένα επιδόματα δεν παρέχονται πλέον.
Με τα Χριστούγεννα να πλησιάζουν γρήγορα και πολλούς να ξεκινούν νωρίς τα ψώνια τους για να κατανείμουν το κόστος, τα νοικοκυριά θα προσπαθήσουν να εξισορροπήσουν διάφορους παράγοντες όταν αποφασίζουν ποια είδη διατροφής θα αγοράσουν και από πού. Με τις τιμές να συνεχίζουν να αυξάνονται, το κόστος αποτελεί φυσικά κορυφαία προτεραιότητα και θα συνεχίσει να είναι καθώς μπαίνουμε στο 2026.
Οι καταναλωτές αναζητούν προσφορές για να αντιμετωπίσουν την αύξηση του κόστους
Οι δαπάνες για προωθητικές προσφορές έχουν ανέλθει στο 21,9% του μεριδίου αξίας της αγοράς, το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί από τον Ιούνιο, καθώς οι καταναλωτές αναζητούν τρόπους να αξιοποιήσουν καλύτερα τον προϋπολογισμό τους. Η προωθητική δραστηριότητα συνήθως εντείνεται κατά την περίοδο που προηγείται των εορτών, οπότε η τάση αυτή είναι πιθανό να συνεχιστεί και τον Δεκέμβριο.
Οι δαπάνες για προώθηση αυξήθηκαν κατά 10,2% τις τελευταίες 12 εβδομάδες, ξεπερνώντας τη συνολική αγορά (+6,2%).
Οι καταναλωτές βασίζονται όλο και περισσότερο στις προσφορές για να αντισταθμίσουν την αύξηση του κόστους, με αποτέλεσμα να δαπανηθούν επιπλέον 71,5 εκατομμύρια ευρώ σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του περασμένου έτους. Καθώς οι προϋπολογισμοί συρρικνώνονται, θα είναι ενδιαφέρον να δούμε πώς αυτό θα επηρεάσει τις καταναλωτικές συνήθειες των αγοραστών και το περιεχόμενο των καλαθιών αγορών τους.
Τα τελευταία τρία χρόνια παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση στις πωλήσεις των κατηγοριών «απολαύσεων» στο πλαίσιο προωθητικών ενεργειών, με τη σοκολάτα, τα αναψυκτικά και τα μπισκότα να σημειώνουν αύξηση στις πωλήσεις τους μέσω προωθητικών ενεργειών, κατά 62%, 60% και 30% αντίστοιχα σε σύγκριση με το 2022. Συνολικά, οι Ιρλανδοί καταναλωτές ξοδεύουν 145 εκατομμύρια ευρώ περισσότερα σε προωθητικές ενέργειες από ό,τι πριν από δύο χρόνια.
Παρότι η ανάπτυξη των επώνυμων προϊόντων υστερεί σε σχέση με τη συνολική αγορά, με τον ρυθμό ανάπτυξης να επιβραδύνεται στο 4,9% την τελευταία περίοδο των 12 εβδομάδων, οι Ιρλανδοί καταναλωτές εξακολούθησαν να δαπανούν επιπλέον 79,3 εκατομμύρια ευρώ σε επώνυμα προϊόντα.
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σημείωσαν ισχυρότερη αύξηση κατά 6,3%, με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας premium να συνεχίζουν να ξεχωρίζουν, με άνοδο 15,2%. Οι καταναλωτές ξόδεψαν σχεδόν 18,2 εκατομμύρια ευρώ επιπλέον για αυτές τις σειρές προϊόντων. Οι σειρές ιδίων ετικετών premium σημείωσαν άνοδο στα αλκοολούχα ποτά (+31%), τα κατεψυγμένα προϊόντα (+31%) και τις γλυκές αλείφες (+43%) τις τελευταίες 12 εβδομάδες. Ανάπτυξη σημειώθηκε επίσης και στις σειρές ιδίων ετικετών standard, με τις πωλήσεις να αυξάνονται κατά 5,6% σε σύγκριση με πέρυσι.
Οι επώνυμες μάρκες κατέχουν σήμερα το 47,6% της αξίας της συνολικής αγοράς, ενώ τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας κατέχουν το 46,5% της αξίας της αγοράς.
Απόδοση λιανοπωλητών και διανομέων
Οι διαδικτυακές πωλήσεις συνέχισαν να αυξάνονται, αν και με βραδύτερο ρυθμό σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, σημειώνοντας αύξηση 1,2% σε ετήσια βάση και καταλαμβάνοντας μερίδιο 5,6% της αγοράς σε αξία. Οι καταναλωτές ξόδεψαν επιπλέον 2,5 εκατομμύρια ευρώ σε διαδικτυακές αγορές κατά τη διάρκεια της περιόδου, χάρη στην εισροή νέων πελατών που συνέβαλαν με 2,4 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοση. Πάνω από το 18% των ιρλανδικών νοικοκυριών αγόρασε τα είδη διατροφής του διαδικτυακά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Η Dunnes κατέχει μερίδιο αγοράς 24,4%, σημειώνοντας άνοδο σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο των 12 εβδομάδων, με αύξηση των πωλήσεων κατά 6,2% σε ετήσια βάση. Οι αγορές μεγαλύτερου όγκου συνέβαλαν με επιπλέον 5,1 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοσή της.
Η Tesco κατέχει το 23,7% της αγοράς, με αύξηση της αξίας κατά 7,1% σε ετήσια βάση. Οι πελάτες αύξησαν τις επισκέψεις τους στα καταστήματα κατά 0,8% και, μαζί με τους νέους πελάτες, συνέβαλαν με επιπλέον 27,3 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοση της αλυσίδας σούπερ μάρκετ.
Η SuperValu κατέχει το 19,2% της αγοράς, με αύξηση 4,6%. Οι καταναλωτές πραγματοποίησαν τις περισσότερες επισκέψεις σε αυτή την αλυσίδα σούπερ μάρκετ, με μέσο όρο 23,9 επισκέψεις τις τελευταίες 12 εβδομάδες. Η αύξηση των επισκέψεων συνέβαλε με επιπλέον 1,6 εκατομμύρια ευρώ στα αποτελέσματά της.
Η Lidl κατέχει το 14,1% της αγοράς με αύξηση 9,2%, σημειώνοντας για άλλη μια φορά την ταχύτερη ανάπτυξη μεταξύ όλων των λιανοπωλητών. Η Lidl σημείωσε επίσης αύξηση του όγκου των αγορών στα καταστήματά της κατά 1,7%, γεγονός που συνέβαλε με επιπλέον 7,5 εκατομμύρια ευρώ στη συνολική απόδοση.
Η Aldi κατέχει μερίδιο αγοράς 11,4%, σημειώνοντας αύξηση 4,1%. Η αύξηση των επισκέψεων στα καταστήματα και η προσέλκυση νέων πελατών οδήγησαν σε επιπλέον πωλήσεις ύψους 8,8 εκατομμυρίων ευρώ.

Θέλετε κι άλλα παρόμοια;
Διαβάστε: Οι καταναλωτές δυσκολεύονται να ισορροπήσουν μεταξύ κόστους, βιωσιμότητας και υγείας

