Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία μας, οι πωλήσεις τροφίμων για κατανάλωση στο σπίτι αυξήθηκαν κατά 2,0% κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων έως τις 6 Σεπτεμβρίου 2026. Ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων σε συγκρίσιμη βάση διαμορφώθηκε στο 2,3%, σημειώνοντας ταχύτερη αύξηση σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, αλλά παραμένοντας σχετικά συγκρατημένος.
Ο Αύγουστος έφερε ακόμα περισσότερο ζεστό καιρό και σηματοδότησε το τέλος ενός καλοκαιριού γεμάτου αθλητικές δραστηριότητες. Ωστόσο, καθώς η επιστροφή στο σχολείο και στη δουλειά αποτελεί προτεραιότητα για πολλούς, οι αγοραστικές συνήθειες έχουν αρχίσει να αλλάζουν: τον μήνα αυτό καταγράφηκαν 18 εκατομμύρια λιγότερες επισκέψεις στα παντοπωλεία, σε σύγκριση με το υψηλό των 497 εκατομμυρίων που σημειώθηκε τον Ιούλιο.
Το τέλος των καλοκαιρινών διακοπών συνοδεύεται συνήθως από μείωση της συχνότητας των εξόδων και στροφή προς αγορές πρώτης ανάγκης, και η φετινή χρονιά δεν αποτελεί εξαίρεση. Αν και ο πληθωρισμός στα είδη διατροφής σημείωσε μικρή άνοδο τον περασμένο μήνα, παραμένει σημαντικά χαμηλότερος από τα επίπεδα που παρατηρήσαμε νωρίτερα μέσα στο έτος, προσφέροντας στα νοικοκυριά ένα ευπρόσδεκτο περιθώριο ανακούφισης.
Η σχολική στολή επιστρέφει στη λίστα αγορών
Με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, τα είδη της σχολικής στολής επανεμφανίστηκαν στα καλάθια και τα καροτσάκια, ενώ η σχέση ποιότητας-τιμής παρέμεινε προτεραιότητα για τους γονείς φέτος, καθώς το κόστος διαβίωσης συνεχίζει να επιβαρύνει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Η μέση δαπάνη ανά αγοραστή για σχολικές στολές ήταν 54,53 λίρες, μειωμένη από τις 62,29 λίρες της αντίστοιχης περιόδου του προηγούμενου έτους, δηλαδή μια ετήσια μείωση κατά 12,4%, καθώς οι αγοραστές στράφηκαν σε προσφορές και μεταχειρισμένα είδη για να διαχειριστούν τον οικογενειακό προϋπολογισμό τους.*
Η σχέση ποιότητας-τιμής είναι το κύριο μέλημα των γονέων αυτή την περίοδο της επιστροφής στο σχολείο. Περισσότερα από τέσσερα στα δέκα νοικοκυριά (44%) δίνουν πλέον προτεραιότητα στη διατήρηση των δαπανών σε χαμηλά επίπεδα πάνω από οτιδήποτε άλλο όσον αφορά την αγορά σχολικής στολής, ακόμη και αν αυτό σημαίνει να κάνουν κάποιες μικρές παραχωρήσεις στην ποιότητα, ενώ το ένα τρίτο (33%) εξακολουθεί να επιδιώκει να βρει μια ισορροπία μεταξύ των δύο.**
Αυτό αποτελεί σαφή ένδειξη ότι, για πολλές οικογένειες, η επιστροφή στο σχολείο συμπίπτει με μια δύσκολη οικονομικά περίοδο, και οι έμποροι λιανικής που μπορούν να προσφέρουν σιγουριά όσον αφορά τις τιμές χωρίς να κάνουν συμβιβασμούς στην ποιότητα θα βρεθούν σε πλεονεκτική θέση.
Τα αγαπημένα φαγητά γεμίζουν το κουτί με το μεσημεριανό καθώς ξεκινά το τρίμηνο
Τα κλασικά αγαπημένα γεύματα της μεσημεριανής ώρας είχαν εμφανή παρουσία στα καλάθια αγορών, καθώς οι γονείς έστρεψαν ξανά την προσοχή τους στο να γεμίσουν τα κουτιά με το μεσημεριανό των παιδιών τους.
Τα σάντουιτς περιλαμβάνονταν σε περισσότερο από το ήμισυ των παιδικών κουτιών με φαγητό***, ενώ ο αριθμός των νοικοκυριών με παιδιά που αγόρασαν φραντζόλες ψωμιού αυξήθηκε κατά περισσότερο από μισό εκατομμύριο κατά την εβδομάδα που έληξε στις 6 Σεπτεμβρίου, σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Ο αριθμός όσων αγόρασαν μανταρίνια (+29%) και αγγούρια (+21%) σημείωσε επίσης ραγδαία αύξηση την τελευταία εβδομάδα πριν την έναρξη των μαθημάτων.
Τα επώνυμα προϊόντα ξεπέρασαν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αυτό το μήνα για δεύτερη μόλις φορά τον τελευταίο χρόνο, με τις πωλήσεις να αυξάνονται κατά 3,7% σε σύγκριση με την αύξηση 2,9% των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας – μια αντιστροφή της τάσης που χαρακτήρισε μεγάλο μέρος του 2026. Παρά τη μεταβολή αυτή, οι καταναλωτές εξακολουθούν να δείχνουν έντονο ενδιαφέρον για τις προσφορές. Οι δαπάνες για προσφορές σε είδη διατροφής αυξήθηκαν κατά 243 εκατομμύρια λίρες, ή 7,0% σε ετήσια βάση, ξεπερνώντας σημαντικά την αύξηση των πωλήσεων σε κανονικές τιμές, η οποία ανήλθε σε μόλις 1,4%.
Η Asda επιστρέφει στην ανάπτυξη
Οι πωλήσεις της Asda αυξήθηκαν κατά 0,1% κατά τη διάρκεια των 12 εβδομάδων έως τις 6 Σεπτεμβρίου, καθώς η αλυσίδα σούπερ μάρκετ επανήλθε σε τροχιά ανάπτυξης για πρώτη φορά από τον Μάρτιο του 2024. Ο λιανοπωλητής με έδρα το Λιντς κατέχει πλέον μερίδιο αγοράς 11,5%, με υψηλότερο μερίδιο 16,0% στη Βόρεια Αγγλία, και παρουσιάζει καλύτερες επιδόσεις από την αγορά σε κατηγορίες όπως τα ζεστά ροφήματα, τα παγωτά και τα ψυγμένα πουλερικά.
Η Ocado, με αύξηση των πωλήσεων κατά 13,3%, ήταν η αλυσίδα σούπερ μάρκετ με τον ταχύτερο ρυθμό ανάπτυξης για 30η συνεχόμενη φορά, ενώ τις τελευταίες 12 εβδομάδες την χρησιμοποίησε το 4,4% των νοικοκυριών. Το μερίδιο αγοράς της εταιρείας που δραστηριοποιείται αποκλειστικά στο διαδίκτυο αυξήθηκε κατά 0,2 ποσοστιαίες μονάδες, φτάνοντας το 2,2% της αγοράς.
Η άλλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ που κέρδισε μερίδιο αγοράς, η Lidl, αύξησε το μερίδιό της στο 8,7%, από 8,3% πριν από ένα χρόνο. Οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 8,0%, χάρη κυρίως στις ισχυρές επιδόσεις στους τομείς των ζαχαρωδών, των αναψυκτικών και των φρέσκων προϊόντων.
Οι πωλήσεις της Sainsbury's ήταν κατά 2,9% υψηλότερες από πέρυσι. Η δεύτερη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου σημείωσε αύξηση ελαφρώς μεγαλύτερη από αυτή της Morrisons, η οποία αυξήθηκε κατά 2,8%, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε αλυσίδα διατήρησε μερίδιο αγοράς 15,2% και 8,4%, αντίστοιχα.
Η Tesco σημείωσε αύξηση των πωλήσεων κατά 1,7%, με τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου να κατέχει πλέον το 27,8% της αγοράς. Η Aldi κατέχει το 10,6% της αγοράς, ενώ οι δαπάνες στα ταμεία της αλυσίδας εκπτωτικών καταστημάτων ήταν κατά 0,7% υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι.
Οι πωλήσεις προς το σπίτι της αλυσίδας καταστημάτων Co-op αυξήθηκαν κατά 2,9%, ενώ το μερίδιο αγοράς παρέμεινε σταθερό στο 5,5%. Οι πωλήσεις της Waitrose αυξήθηκαν κατά 2,8%, ενώ το μερίδιό της παρέμεινε σταθερό στο 4,5%. Ακολουθώντας τον ρυθμό ανάπτυξης της συνολικής αγοράς, η Iceland σημείωσε αύξηση 2,6%, με μερίδιο 2,3%. Οι πωλήσεις αποκλειστικά τροφίμων της M&S**** ήταν 14,8% υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι.
*Worldpanel, Μόδα, Συνολικά σχολικά ρούχα συμπεριλαμβανομένων των υποδημάτων, στοιχεία για τις 12 εβδομάδες που έληξαν στις 16 Αυγούστου 2026
**Worldpanel PanelVoice, Έρευνα για την επιστροφή στο σχολείο, Αύγουστος 2026, 991 νοικοκυριά που συμμετείχαν στη συνέντευξη, Pulse Panel. Ημερομηνίες διεξαγωγής της έρευνας: 24 Αυγούστου – 7 Σεπτεμβρίου 2026**
*** Worldpanel Usage Foods: Το 57,5% των κολατσιών των παιδιών περιέχει ένα σάντουιτς, εβδομάδα που έληξε στις 9 Αυγούστου 2026
****Σημείωση: Δεδομένου ότι το μείγμα πωλήσεών της περιλαμβάνει υψηλότερο ποσοστό ενδυμάτων και γενικών εμπορευμάτων, η M&S δεν εμπίπτει στον ορισμό των «καταστημάτων τροφίμων» σύμφωνα με τη μεθοδολογία «Till Roll», στην οποία βασίζεται η έκδοση της Worldpanel σχετικά με τα μερίδια αγοράς τροφίμων. Για τον λόγο αυτό, δεν παρέχεται συγκρίσιμο ποσοστό μεριδίου αγοράς για την M&S. Ο ρυθμός ανάπτυξης της M&S που αναφέρεται στην παρούσα ενημέρωση αφορά αποκλειστικά τις πωλήσεις προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), ενώ τα στοιχεία για τα καταστήματα τροφίμων στον πίνακα «Μερίδιο Αγοράς Τροφίμων» καλύπτουν τις συνολικές δαπάνες που καταγράφονται στα ταμεία των σούπερ μάρκετ.
Fraser McKevitt
Υπεύθυνοςτου τμήματος Λιανικής και Ανάλυσης Καταναλωτών, Worldpanel by Numerator
.svg)