Ο καφές κερδίζει όλο και περισσότερα νοικοκυριά στο Περού

Ο τομέας του καφέ καταγράφει αύξηση άνω των 175 χιλιάδων νέων νοικοκυριών-αγοραστών στο Περού κατά το τελευταίο συσσωρευτικό έτος που έληξε τον Ιούνιο του 2025

Η κατανάλωση καφέ στα περουβιανά νοικοκυριά συνεχίζει να αυξάνεται. Σύμφωνα με την Worldpanel by Numerator, η κατηγορία αυτή παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη τόσο σε όγκο όσο και σε αξία κατά το τελευταίο έτος, με στοιχεία έως τον Ιούνιο του 2025. Επιπλέον, με ποσοστό 95%, καθιερώνεται ως ένα από τα ποτά που υπάρχουν σε σχεδόν όλα τα περουβιανά νοικοκυριά.

Αυτή η επίδοση οφείλεται κυρίως στην προσθήκη 175.500 νέων νοικοκυριών-αγοραστών στην κατηγορία, γεγονός που αντιστοιχεί σε αύξηση της διείσδυσης κατά 2,7 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Από την άλλη πλευρά, παρατηρείται ότι το 40% των νοικοκυριών αγοράζει τόσο αλεσμένο καφέ όσο και στιγμιαίο, γεγονός που επιβεβαιώνει την ύπαρξη διαφορετικών στιγμών κατανάλωσης για κάθε τύπο, κάτι που αποτελεί ευκαιρία για τις μάρκες να εμβαθύνουν σε αυτές τις στιγμές και έτσι να αξιοποιήσουν καλύτερα το δυναμικό της αγοράς.

Κατοικίες πιο προσεκτικά σχεδιασμένες και ποικίλες

Τα στοιχεία καταδεικνύουν μια αλλαγή στις αγοραστικές συνήθειες: οι καταναλωτές πραγματοποιούν αγορές μεγαλύτερου όγκου, αλλά επισκέπτονται τα καταστήματα με μικρότερη συχνότητα. Αυτή η συμπεριφορά συνάδει με την τάση προς μεγαλύτερο προγραμματισμό όσον αφορά το συνολικό καλάθι αγορών καταναλωτικών προϊόντων.

Από δημογραφική άποψη, παρατηρείται αυξημένη κατανάλωση καφέ μεταξύ των νοικοκυρών άνω των 55 ετών της κοινωνικοοικονομικής κατηγορίας C, ένα βασικό τμήμα αγοράς με μεγάλες προοπτικές για τις μάρκες.

Από την άλλη πλευρά, τα νοικοκυριά ενσωματώνουν μια μεγαλύτερη ποικιλία εμπορικών σημάτων. Ενώ τα μικρά νοικοκυριά (1 έως 2 άτομα) καταναλώνουν κατά μέσο όρο τρεις μάρκες καφέ, εκείνα με τρία ή περισσότερα μέλη φτάνουν κατά μέσο όρο τις τέσσερις διαφορετικές μάρκες, γεγονός που αντανακλά μια συσχέτιση μεταξύ του μεγέθους του νοικοκυριού και της ποικιλίας της κατανάλωσης.

Κανάλια σε μετασχηματισμό

Όσον αφορά τα κανάλια αγορών, τα καταστήματα discount προσέλκυσαν 260.000 νέα νοικοκυριά-αγοραστές, γεγονός που μεταφράζεται σε αύξηση της διείσδυσης κατά 4 ποσοστιαίες μονάδες σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους. Με τη σειρά τους, τα σύγχρονα καταστήματα και οι υπαίθριες αγορές συνέβαλαν επίσης στη δυναμική της κατηγορίας, καταγράφοντας αύξηση 15% και 6% στον όγκο πωλήσεων, αντίστοιχα. Συνολικά, τα δύο αυτά κανάλια συγκέντρωσαν το 51% του συνολικού όγκου αγορών των νοικοκυριών.

Στην Worldpanel by numerator σας βοηθάμε να κατανοήσετε τις αγοραστικές συνήθειες των Περουβιανών καταναλωτών στην κατηγορία του καφέ, εντοπίζοντας ευκαιρίες ανάπτυξης για τη μάρκα σας με βάση τις πραγματικές αγορές των νοικοκυριών. Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε καλύτερες αποφάσεις σχετικά με τη στρατηγική σας.