Από τη εξειδικευμένη αγορά έως τη βιομηχανία: Πώς ο υπεύθυνος καταναλωτής μεταμορφώνει ήδη τη βιώσιμη ανάπτυξη

Από μια απλή ιδέα σε μια πραγματική επιχειρηματική δύναμη

Οι μάρκες και οι αλυσίδες καταστημάτων που σημειώνουν επιτυχία είναι εκείνες που έχουν κατανοήσει ότι η ΕΚΕ δεν αποτελεί πλέον απλώς ένα πλεονέκτημα για τη φήμη τους. Πρόκειται για ένα στρατηγικό μέσο που μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, και συγκεκριμένα:

• η συχνότητα αγοράς
• η πρόσληψη
• η αξία που δημιουργείται
• η πίστη
• η αποδοχή της τιμής
• η αντίληψη για το εμπορικό σήμα
• ακόμη και η αποτελεσματικότητα των διαφημιστικών μηνυμάτων

Ωστόσο, για να αποδώσουν πραγματικά αυτές οι δεσμεύσεις, πρέπει πρώτα να γνωρίζουμε ποιοι παράγοντες έχουν πραγματικά σημασία. Και εδώ είναι που τα δεδομένα αλλάζουν τα πάντα.

Data Positive: ο οδηγός για την υπεύθυνη κατανάλωση

Για να ρίξει φως σε αυτά τα νέα ζητήματα, η Worldpanel by Numerator ανέπτυξε το Data Positive, μια ολιστική και αντικειμενική προσέγγιση της υπεύθυνης κατανάλωσης που βασίζεται σε τέσσερις πυλώνες:

• Διατροφή
• Planète
• Προέλευση
• Αλληλεγγύη

Πέρα από ένα απλό εργαλείο, το Data Positive προσφέρει μια εικόνα της αγοράς όπως είναι στην πραγματικότητα, απαλλαγμένη από δηλώσεις και βασισμένη στις πραγματικές συμπεριφορές.

Τι αποκαλύπτει η Data Positive

Χάρη στο Data Positive, οι ομάδες μάρκετινγκ, εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, ανάλυσης δεδομένων και διαχείρισης κατηγοριών μπορούν:

• Να μετρήσουμε τι αγοράζουν πραγματικά οι καταναλωτές
• Εντοπισμός των διαύλων που προσελκύουν τους υπεύθυνους καταναλωτές
• Εντοπισμός των τμημάτων που παρουσιάζουν αύξηση ή πτώση
• Ανάλυση των κινήτρων που κρύβονται πίσω από κάθε διαιτητική απόφαση
• Εντοπισμός των δεσμεύσεων που συμβάλλουν στην ανάπτυξη
• Προσδιορισμός των ετικετών που επιταχύνουν τη διαδικασία πρόσληψης
• Να κατανοήσουμε ποια μηνύματα προτρέπουν στην αγορά
• Να βρεις τη σωστή ισορροπία μεταξύ τιμής και αντιληπτής αξίας

Με απλά λόγια: να συνδέσουμε τις δεσμεύσεις με την πραγματικότητα της αγοράς, και όχι με το πώς φανταζόμαστε ότι θα έπρεπε να είναι.

Συγκεκριμένα παραδείγματα: Bret’s και Coopérative U

Η μάρκα Bret’s:

• Το 60 % της αύξησης του όγκου πωλήσεων στην κατηγορία των πατατάκια προέρχεται από τις ειδικές προσφορές τους, οι οποίες δίνουν μεγάλη έμφαση στην προέλευση.
• Σχεδόν το 70 % των προϊόντων που αγοράζονται στο Bret’s πληρούν τουλάχιστον δύο κριτήρια βιώσιμης ανάπτυξης: Προέλευση, Πλανήτης και/ή Αλληλεγγύη.

Τα στοιχεία αυτά δείχνουν πώς η Bret’s κατάφερε να μετατρέψει τις δεσμεύσεις της σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, αξιοποιώντας την εγγύτητα και την εμπιστοσύνη.

Ο Συνεταιρισμός U:

• Τα προϊόντα που προωθούν τη διατροφική μετάβαση αξιοποιούνται ήδη αποτελεσματικά από την U.
• Ωστόσο, οι πελάτες της U ξοδεύουν 156,8 εκατ. ευρώ στην κατηγορία ψωμιών Nutrition+ σε άλλες αλυσίδες καταστημάτων.

Ενισχύοντας την πιστότητα των πελατών στα ψωμιά «Περισσότερες ίνες» —ένα σλόγκαν που δεν αποδίδει ικανοποιητικά στη συγκεκριμένη σειρά προϊόντων—, η U θα μπορούσε να αυξήσει τον κύκλο εργασιών της κατά έως και 2,68 εκατ. ευρώ.

Αυτές οι πληροφορίες καταδεικνύουν πώς η Data Positive επιτρέπει τη χαρτογράφηση των πυλώνων αφοσίωσης, τον εντοπισμό των τομέων ευκαιριών και την ενεργοποίηση συγκεκριμένων μοχλών για την ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης.

Οι νικητές: αφοσίωση + στρατηγική

Οι επιχειρήσεις που αποκτούν προβάδισμα είναι εκείνες που είναι σε θέση να μετατρέπουν τις δεσμεύσεις τους σε επιχειρησιακές αποφάσεις, είτε πρόκειται για:

• να αναδείξει τις πιο δυναμικές κατηγορίες,
• να στοχεύσουμε τους πιο δεκτικούς αγοραστές,
• να βελτιστοποιήσουμε το μήνυμα ώστε να καταστούν σαφή τα οφέλη,
• ή να προσαρμόσουμε την καινοτομία και την τιμολόγηση στην αντιληπτή αξία.

Δεν αναρωτιούνται πλέον: «Πρέπει να δράσουμε;», αλλά μάλλον: «Πώς να δράσουμε αποτελεσματικά και με βιώσιμο τρόπο;»

Είστε έτοιμοι να εφαρμόσετε μια υπεύθυνη στρατηγική βασισμένη στην πραγματικότητα; Η υπεύθυνη μετάβαση δεν βασίζεται πλέον στην διαίσθηση. Βασίζεται στα δεδομένα, αυτά που αντικατοπτρίζουν τις συμπεριφορές και όχι μόνο τις προθέσεις.