市場趨勢研究機構Worldpanel消費者指數（原Kantar凱度消費者指數）日前發佈《2025台灣品牌足跡報告》，邀請2024年民生消費市場具代表性的成長品牌：樂事、桂冠、盛香珍、華元食品、御茶園、舒潔和白蘭（依品牌足跡榜五大類及消費者觸及數排序），產業橫跨FMCG食飲品和家用品，透過品牌方高階主管訪談分享，歸納民生消費市場未來走向。
食飲市場進化論：健康、情感與場景體驗驅動新成長
在台灣快速變動的FMCG食飲品市場中，健康導向與生活場景儀式化的趨勢漸為主流，品牌紛紛以創新思維回應消費者的需求演變。《2025台灣品牌足跡報告》品牌訪談指出，消費者對健康的訴求已不再僅止於「少油少鹽少負擔」，而是走向「真實原料」與「營養成分」的全方位升級。
這樣的健康觀點與品牌初衷形成呼應，御茶園行銷企劃部副處長郭曉茵強調「在多變與複雜的時代，只給消費者符合需求、喝得安心、喝得健康的真好茶」。零食品牌也從過去的「享樂導向」轉為兼顧健康與口味，台灣百事食品行銷總監劉曉雯指出樂事正聚焦「Better for You」與「多元風味體驗」兩大創新方向，鎖定既追求美味又要健康的消費族群。另一方面，盛香珍積極拓展健康產品線，推出酵母蘇打餅乾及低溫烘焙堅果等產品，持續以誠意回應市場變化，提供消費者更安心的選擇。
此外，情感與體驗價值也成為重要影響因素。桂冠品牌總監陳玉翎表示：「創新不只是回應趨勢，更是主動理解生活、重新設計『吃』的體驗。」華元食品則強調：「在地價值與情感連結，打造經典又創新的品牌。」透過契作馬鈴薯、懷舊零嘴與環保包材設計，強化與消費者的情感連結。
整體而言，FMCG食飲品市場朝向「健康升級」、「情感共鳴」、「場景體驗」多面向發展，各大品牌正以更貼近人心的方式，賦予飲食新的角色與意義。
家用品市場新思維：價值實惠與永續並進
在通膨成本壓力與永續發展的脈絡下，台灣家用品市場正挑戰「高效實惠」與「永續價值」的新戰線。舒潔觀察，消費者重視合理價格但品質不能妥協，金百利克拉克台灣香港行銷協理Jenny Chu指出：「在物價波動的壓力下，舒潔更強調『價值感溝通』，讓品牌價值超越價格競爭。」與此同時，數位溝通與永續消費已成必備條件，舒潔從社群影音行銷到可回收材質導入，積極回應消費期待。
白蘭則以「高效實惠」為策略核心，持續推出符合生活痛點的創新產品。聯合利華產品群經理Jessie Liu表示：「白蘭善用產品多元、效果實在的優勢，透過不同使用情境與消費者溝通，並透過數位與在地通路提升接觸點，維持品牌競爭力。」
展望未來，Worldpanel預估家用品市場將持續透過功效價值驅動創新。品牌若能在商品實用效能與價格之間取得理想平衡，並聚焦於與自家品牌高度相關的永續議題加以實踐，將成為品牌脫穎而出的關鍵。
掌握消費動機，贏得更多消費者
隨著外在環境快速變遷，民生消費品的購買行為持續演化。《2025台灣品牌足跡報告》透過真實購買行為數據，揭曉過去一年最受歡迎FMCG品牌及成長最快速品牌。報告研究指出品牌成長關鍵在於「贏得更多消費者」，並可透過四種途徑實現：更多通路管道、更多品類、更多使用時機與創新。
為協助品牌深入理解消費者選擇背後的關鍵驅動力，Worldpanel推出「Brand Lever品牌槓桿」研究方案，幫助品牌回答關鍵議題：品類新買者的購買決策考量有哪些、如何留住品牌既有消費者、消費者為何轉向競爭對手、以及如何重新贏回流失消費者。透過深入且精準的消費者洞察，品牌將能贏得更多消費者，打造穩健且可執行的行銷成長策略。
歡迎瀏覽線上《2025台灣品牌足跡報告》，觀看完整榜單及更多市場趨勢。
更多快消零售市場資訊請洽：Worldpanel消費者指數 新事業開發與行銷總監Peggy Liu peggy.liu@wp.numerator.com 02-2570-0556#365
-
■ Σχετικά με το Worldpanel της Numerator
Το Worldpanel by Numerator αναλύει τη συμπεριφορά των καταναλωτών, βοηθώντας κορυφαίες παγκόσμιες μάρκες και λιανοπωλητές να κατανοήσουν τις μελλοντικές τάσεις. Το Worldpanel by Numerator παρέχει υψηλής ποιότητας δεδομένα για τους καταναλωτές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για τη λήψη αποφάσεων. Οι έρευνές του καλύπτουν πάνω από 65 αγορές παγκοσμίως και σχεδόν 6 δισεκατομμύρια καταναλωτές, βοηθώντας τις μάρκες να κατανοήσουν σε βάθος, από πολλαπλές οπτικές γωνίες, τον τρόπο σκέψης, τη συμπεριφορά αγορών και τις καταναλωτικές συνήθειες των ανθρώπων, ώστε να χαράξουν στρατηγικές ανάπτυξης και να προωθήσουν τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.
Στην Ταϊβάν, εστιάζουμε την έρευνά μας στον τομέα των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) και συνεργαζόμαστε μακροπρόθεσμα με κατασκευαστές εμπορικών σημάτων και δίκτυα λιανικής πώλησης, παρακολουθώντας και αναλύοντας πάνω από 100 είδη καταναλωτικών προϊόντων, όπως τρόφιμα και ποτά, προϊόντα οικιακής καθαριότητας, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης, συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά, καθώς και τροφές για κατοικίδια. Μέσω της ανάλυσης των καταναλωτικών συμπεριφορών, παρέχουμε συμβουλές για τον στρατηγικό σχεδιασμό τόσο στον τομέα των εμπορικών σημάτων όσο και στον τομέα της διανομής.
.svg)