Οι καταναλωτές της Ταϊβάν υποδέχονται με ενθουσιασμό τις καινοτομίες: οι τάσεις στην κατανάλωση τροφίμων που πρέπει να γνωρίζουν οι εταιρείες τροφίμων από το εξωτερικό που εισέρχονται στην αγορά της Ταϊβάν

Ο οργανισμός έρευνας αγοραστικών τάσεων Worldpanel Consumer Index (πρώην Kantar Consumer Index) προσκλήθηκε πρόσφατα να συμμετάσχει στο σεμινάριο «Taste of Queensland, Australia», το οποίο διοργάνωσε το Γραφείο Εμπορίου και Επενδύσεων της πολιτείας του Κουίνσλαντ της Αυστραλίας στην Ταϊπέι. Στο πλαίσιο αυτής της εκδήλωσης, ο οργανισμός συμμετείχε ως ομιλητής, παρουσιάζοντας τις καταναλωτικές τάσεις της αγοράς ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών (FMCG) στον τομέα των τροφίμων της Ταϊβάν για το 2024, ενώ παράλληλα παρείχε στρατηγικές συμβουλές σχετικά με τις πιθανές ευκαιρίες για τις ξένες εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να εισέλθουν στην αγορά της Ταϊβάν.

Ο ετήσιος ρυθμός αύξησης των πωλήσεων τροφίμων FMCG στην Ταϊβάν επιβραδύνεται, ενώ η κατανάλωση μετατοπίζεται προς το διαδίκτυο

Ειδικοί του δείκτη καταναλωτών Worldpanel επισημαίνουν ότι, από την έναρξη της πανδημίας, η αγορά προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) της Ταϊβάν παρουσιάζει πολλαπλές αλλαγές. Προς το παρόν, λόγω της ανάκαμψης του τομέα της εστίασης και της μείωσης της ζήτησης για συσκευασμένα τρόφιμα, οι πωλήσεις τροφίμων FMCG παρουσιάζουν επιβράδυνση.

Όσον αφορά τα κανάλια διανομής, παρόλο που τα καταστήματα μαζικής πώλησης και τα σούπερ μάρκετ εξακολουθούν να αποτελούν τα κύρια κανάλια αγοράς προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), η ραγδαία ανάπτυξη των διαδικτυακών αγορών καταλαμβάνει σταδιακά σημαντική θέση στο καλάθι αγορών των καταναλωτών. Η Worldpanel επισημαίνει ότι ο βαθμός εξάρτησης των καταναλωτών της Ταϊβάν από τις διαδικτυακές αγορές συνεχίζει να αυξάνεται· μέχρι το τέταρτο τρίμηνο του 2023, οι διαδικτυακές πωλήσεις αντιπροσώπευαν σχεδόν το 19% των συνολικών πωλήσεων προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), ενώ οι πωλήσεις αυτές συνεχίζουν να αυξάνονται με διψήφιους ρυθμούς.

7.000 νέα προϊόντα κυκλοφορούν κάθε χρόνο! Το πυκνό δίκτυο σύγχρονων καναλιών διανομής ανοίγει τον δρόμο για τις ξένες μάρκες

Σύμφωνα με έρευνα της Worldpanel για το 2022, τα νοικοκυριά της Ταϊβάν αγοράζουν ετησίως, κατά μέσο όρο, προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης (FMCG) από 14 διαφορετικούς τύπους καναλιών διανομής,έως και 24 σημεία λιανικής πώλησης, εκ των οποίων το 93% αποτελείται από σύγχρονα κανάλια διανομής, κατατάσσοντας την Ταϊβάν στις πρώτες θέσεις της ασιατικής αγοράς. Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι οι καταναλωτές της Ταϊβάν αγοράζουν κατά μέσο όρο 70 μάρκες προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG) ανά άτομο ετησίως, ποσοστό υψηλότερο κατά 15% από τον παγκόσμιο μέσο όρο, γεγονός που καταδεικνύει την προσοχή που δίνουν οι Ταϊβανέζοι στις καθημερινές τους αγορές. Το 2023, περισσότερα από 7.000 νέα προϊόντα διατροφής εισήλθαν στην αγορά, γεγονός που αποδεικνύει τη δυναμική της αγοράς.

Η επικοινωνία μάρκετινγκ πρέπει να ανταποκρίνεται στις αξίες της νέας γενιάς, περισσότερο από ό,τι να είναι πρωτότυπη ή να δημιουργεί συζητήσεις στο διαδίκτυο

Αντιμετωπίζοντας τον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό τομέα των τροφίμων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), οι μάρκες πρέπει να καινοτομούν συνεχώς για να προσελκύσουν περισσότερους καταναλωτές. Η Worldpanel παρατηρεί τις στρατηγικές των μαρκών στην αγορά, όπως η παλιά και καταξιωμένη μάρκα «Gui Guan» για υλικά για hot pot, η οποία παρουσιάζει πρωτότυπες συνταγές με εντυπωσιακή παρουσίαση που ευνοούν την προβολή στα κοινωνικά δίκτυα,η «Wan Chai Pier» που αναπτύσσει εξωτικά πικάντικα και χορτοφαγικά γκουόζι για να προσελκύσει ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών, τα ακτινίδια «Zespri» από τη Νέα Ζηλανδία που χρησιμοποιούν την επανασυσκευασία των προϊόντων τους για να επεκτείνουν τις δυνατότητες κατανάλωσης στο πρωινό, καθώς και η «Campbell’s» που, ανταποκρινόμενη στο ενδιαφέρον της νεότερης γενιάς για θέματα βιωσιμότητας, λανσάρει ένα μήνυμα περιβαλλοντικής ευαισθησίας που αλλάζει τον τρόπο παρουσίασης των πιάτων. Όλα αυτά αποτελούν παραδείγματα που μπορούν να ακολουθήσουν οι κατασκευαστές μάρκας.

Η διαμόρφωση του «Μ-μοντέλου» στον τομέα των τροφίμων: Προτεραιότητα στην επιλογή των κατάλληλων καναλιών προβολής και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην ασφάλεια των τροφίμων

Με την εξέλιξη των διατροφικών προτιμήσεων στην Ταϊβάν προς ένα μοντέλο τύπου «Μ», οι καταναλωτές, ενώ επιδιώκουν την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής, είναι παράλληλα πιο πρόθυμοι να ξοδέψουν χρήματα για να απολαύσουν ακριβά γεύματα. Τα υψηλής ποιότητας εξωτικά προϊόντα, όπως κρέατα κορυφαίας ποιότητας, θαλασσινά και εισαγόμενα γαλακτοκομικά, διαθέτουν καταναλωτικό δυναμικό και προσελκύουν γευσιγνώστες με απαιτητικές γευστικές προτιμήσεις.Η Worldpanel προτείνει στις εισαγόμενες μάρκες που εισέρχονται για πρώτη φορά στην αγορά της Ταϊβάν να ακολουθήσουν μια στρατηγική διάταξη διανομής, όπως ειδικοί χώροι για εισαγόμενα προϊόντα στα σούπερ μάρκετ, μεγάλα αμερικανικού τύπου καταστήματα, πολυκαταστήματα με εκλεκτά προϊόντα ή ηλεκτρονικά καταστήματα, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της διαίρεσης του κοινού και της προσέλκυσης πελατών μέσω των διαύλων διανομής, ώστε να προσελκύσουν τη σωστή ομάδα-στόχο και να την παρακινήσουν να αγοράσει και να δοκιμάσει νέα προϊόντα.

Επιπλέον, με τις πρόσφατες συνεχείς αναταραχές στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων στην Ταϊβάν, οι καταναλωτές δίνουν όλο και μεγαλύτερη σημασία στην υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, και οι εταιρείες πρέπει να ανταποκριθούν στις επικοινωνιακές απαιτήσεις τους. Η παρουσίαση μιας καλής ιστορίας της μάρκας, η έμφαση στην προέλευση των συστατικών και στα θρεπτικά συστατικά, καθώς και οι διεθνείς επαγγελματικές πιστοποιήσεις, αποτελούν αποτελεσματικούς τρόπους για τη δημιουργία θετικής εικόνας για τις ξένες μάρκες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αγορά λιανικής πώλησης προϊόντων ταχείας κατανάλωσης (FMCG), παρακαλούμε επικοινωνήστε με: Peggy Liu, Διευθύντρια Ανάπτυξης Νέων Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ του Δείκτη Καταναλωτών της Worldpanel, peggy.liu@wp.numerator.com, 02-2570-0556#365

‍